Картофель Сиреневый туман: описание сорта, фото

Картофель сорта Сиреневый туман: описание, фото, отзывы, вкусовые качества

Перспективный сорт российской селекции, предназначенный для выращивания в фермерских и личных подсобных хозяйствах, – картофель Сиреневый туман. Ровные клубни культуры долго сохраняют товарный вид, идеально подходят для продажи в крупных размерах. Сорт выращивают, используя стандарты агротехники.

Описание сорта картофеля Сиреневый туман

Куст высокий (может достигать 1,5 м), умеренно-раскидистый, наземная часть растения обильно разрастается. Листовая пластина округлая, темно-зеленая, с неровным волнистым краем.

У картофеля Сиреневый туман обильный прирост зеленой массы не влияет на урожайность в сторону ее ухудшения

Соцветья крупные, состоят из фиолетово-розовых маленьких бутонов. После распускания они быстро опадают.

Картофель Сиреневый туман отличается мощной корневой системой, количество плодовых завязей колеблется от 7 до 10. Небольших картофелин образуется мало.

Все корнеплоды примерно одного размера, мелких экземпляров нетоварного вида практически не бывает

Форма плодов овальная или округлая, ровная. Вес одной картофелины может достигать 150 г. Кожура темно-розовая, тонкая, гладкая, равномерно пигментирована по всей поверхности. Лежкость хорошая, товарный вид и вкусовые качества сохраняются до пяти месяцев. Количество глазков минимальное.

крахмала приближено к 18 %, что относит сорт к столовым культурам. Клубни хорошо развариваются, их вкус насыщенный, нежный, не водянистый. Картофель идеален для приготовления пюре.

В процессе термической обработки корнеплоды не меняют цвет, не темнеют

По весу клубни картофеля Сиреневый туман уступают только сорту Шери. Лежкость самая высокая. Показатели урожайности средние, уступают сортам Маргарита, Алладин, Кураж, Краса.

Сорт предназначен для выращивания в Северо-Западном и Дальневосточном регионах Российской Федерации. Культура хорошо переносит климатические условия эти областей, предпочитает плодородный грунт, не терпит засуху. В выращивании сорт неприхотлив.

Характеристика сорта картофеля Сиреневый туман

Культура устойчива ко многим заболеваниям пасленовых: вирусу скручивания листьев, картофельному раку. Картофель Сиреневый туман может страдать от фитофтороза, изредка болеет полосчатой и морщинистой мозаикой. К засухе сорт неустойчив, показатели урожайности значительно снижаются.

Собранный картофель хранится длительное время, не теряя вкусовых и товарных качеств. Показатели лежкости приближаются к 98 %, клубни не видоизменяются при транспортировке.

Картофель Сиреневый туман предназначен для выращивания в крупных и мелких сельских хозяйствах. Сорт подходит для продажи.

Урожайность

Картофель сорта Сиреневый туман относят к среднеспелым культурам, так как период вегетации укладывается в 110 дней. При правильном выращивании на кусте образуются крупные клубни, при условии редкой посадки.

Количество завязей на одном растении более десяти. При частой посадке количество клубней увеличивается, но их вес снижается. В среднем с 1 м2 можно собрать до 5 кг картофеля.

На показатели урожайности влияет регулярность поливов и плодородность почвы.

Достоинства и недостатки

Основное достоинство сорта картофеля Сиреневый туман – устойчивость к вырождению. Посадочный материал не обновляют в течение 6-9 лет.

Кожура картофеля сиреневый туман достаточно тонкая, сквозь нее просвечивает кремово-бежевый плод

• хорошие вкусовые качества;
• высокая урожайность;
• плоды долго хранятся;
• клубни не портятся при транспортировке;
• высокие товарные качества;
• неприхотливость;
• устойчивость к заболеваниям;
• средние сроки созревания.

• невысокая урожайность;
• непереносимость высоких температур;
• требовательность к поливам;
• низкая урожайность на обедненных почвах;
• подвержен корневой гнили, черной ножке.

Правила посадки

Картофель Сиреневый туман дает высокие урожаи, если его посадить на грядках, где росли кабачки, лук, бобовые. Предпочтительны сухие, ровные участки с супесчаным, рыхлым грунтом.

За три недели до посадки картофель достают из хранилища для проращивания. Когда длина ростков достигнет 1 см, клубни готовы к закладке в почву. Посадку производят в последних числах мая после повышения температуры воздуха до + 10 ᵒC.

Предварительно клубни обрабатывают растворами фунгицидов и инсектицидов. Это защитит растение от вредителей и грибковых заболеваний.

Препараты наносят на картофель Сиреневый туман строго по инструкции, их переизбыток может привести к насыщению клубней опасными веществами

Удобрения можно вносить при общей перепашке поля или непосредственно в лунку. Чтобы клубень не соприкасался с ними, их перемешивают с почвой.

Картофель закладывают в грунт на глубину 10 см. Расстояние между посадочными ямами выдерживают 0,4 м, а между рядами – 0,8 м. важна хорошая циркуляция воздуха между кустами, так растение будет защищено от фитофторы.

Особенности выращивания

На сухих, слабо увлажненных почвах, урожайность картофеля Сиреневый туман снижается в разы. Рекомендовано отдать предпочтение капельному орошению. Регулярное увлажнение почвы способствует усвоению питательных веществ растением, клубни хорошо набирают массу, улучшается их вкус.

Саженцы начинают поливать после появления всходов из расчета 3 л воды на одно растение. Процедуру осуществляют вечером. Рекомендовано проводить не менее одного полива в неделю.

Отказываются от увлажнения почвы за три недели до предполагаемой даты сбора урожая

Для правильного развития растению необходимы микроэлементы в следующих пропорциях: калий – 100 г, азот – 50 г, фосфор – 30 г. Микроэлементы вносят каждый месяц.

Прополку проводят регулярно, как только сорная трава начинает забивать саженцы. Одновременно осуществляют и рыхление грунта. Это обеспечит доступ воздуха к корневой системе. После поливов граблями разбивают корку, которая образуется на поверхности почвы.

Как только зеленая часть растения возвысится над землей на 7 см, делают окучивание. Для этого под куст подгребают слой вспушенной земли так, чтобы на поверхности осталось 3 см зеленой массы. Процедура позволяет сформировать дополнительные отростки на корневище, на них затем появятся плодовые завязи. Окучивание проводят каждые две недели.

Вредители и заболевания

Надземную часть картофеля Сиреневый туман часто поедают колорадские жуки.

Клубнями любят лакомиться медведки, нематоды, проволочник

Картофель Сиреневый туман подвержен золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Развитие заболевания происходит на корнях растения. Мельчайший червь быстро распространяется по всей территории огорода, делает земли непригодными для выращивания сельскохозяйственных культур.

Нематода делает картофель уязвимым перед другими заболеваниями, повышается риск грибных инфекций

При обнаружении данного вредителя пораженные кусты выкапывают, а почву обрабатывают специальными препаратами типа «Базудин».

Уборка и хранение урожая

Сбор урожая проводят в конце августа или начале сентября. Если ботва не увяла, ее срезают. Через неделю приступают к выкопке корнеплодов. После уборки их выкладывают в один слой в тени, дают просохнуть, после сортируют. Подготовленный картофель Сиреневый туман закладывают в погреба на хранение.

В закромах должна быть хорошая вентиляция, а температура воздуха не превышать + 5 ᵒС

Заключение

Картофель Сиреневый туман – относительно молодой сорт, который был выведен в России. Культура предназначена для выращивания в Северо-Западном и Дальневосточном регионах. Растению необходимы плодородные почвы и регулярные поливы, а также защита от вредителей. Посадка и уход не отличаются от стандартных рекомендаций агротехники для данного вида сельскохозяйственных культур.

Отзывы о картофеле сорта Сиреневый туман

Валентина Зимина, 50 лет, г. ПетрозаводскКартофель Сиреневый туман приобрела по отзывам. Взяла на пробу несколько ведер, посадила. После появления всходов удивили размеры ботвы, подумала, что клубней будет мало. Осенью после выкопки удивилась, что и корнеплоды достаточно большие. Количество их в каждом кусте не превышало 5-7 штук. Но особенно понравился вкус молодого картофеля, корнеплоды быстро развариваются, хороши для приготовления однородного пюре. Проблем с выращиванием не возникло.Игнатий Воронов, 30 лет, Ленинградская областьКартофель Сиреневый туман по совету знакомых приобрел на рынке. Удивило, что в мае плоды все еще сохранили упругость и объем. Сначала корнеплоды прорастил, позже приступил к посадке. Все стандартно, никаких трудностей не было. Климат у нас влажный, поэтому с поливами не усердствовал, осенью собрал неплохой урожай. По вкусу картофель хороший, долго хранится. Буду выращивать его с другими сортами, так как его урожайность могла бы быть и выше.Ирина Москалева, 42 года, г. ВологдаСама картофель не выращиваю, но на рынке стараюсь покупать сорт Сиреневый туман, особенно, если нужно приготовить вкусное, рассыпчатое пюре на праздник. Корнеплоды быстро и хорошо развариваются, потолочь их можно, не прилагая усилий, крахмалистость овоща невысокая. Готовое блюдо получается однородным, рассыпчатым с насыщенным вкусом.

Источник: https://2rediski.ru/kartofel/sirenevyy-tuman/

Сорт картофеля Сиреневый туман: характеристика, отзывы, урожайность

В 2011 году в Госреестр селекционных достижений России был включен картофель Сиреневый туман. Оригинаторами являются две селекционные организации – ООО «Лига» и «Моссемпродтехкартофель». Авторы сорта А. Лебедева и Н. Гаджиев указывают на его великолепные характеристики и рекомендуют к выращиванию на Северо-Западе и в районах Дальнего Востока.

Рекомендуемые сроки

Сроки посадки картофеля не определены четкими рамками. Сажать клубни в землю необходимо тогда, когда почва прогреется, но при этом останется влажной.

Ранняя посадка в холодную и сырую землю приведет к гниению посадочного материала, плохой всхожести, возможности повреждения растений возвратными заморозками.

В теплой, но сухой земле они плохо развиваются, урожай может быть низким. Чаще всего этот период приходится на конец апреля-начало мая.

Важно! Следует помнить, что оптимальное условие для посадки картофеля, когда температура почвы на глубине около 15 см составляет +8 ⁰С.

В южных регионах посадку сорта Сиреневый туман проводят в конце марта, в Подмосковье – в конце апреля, в западных регионах – в начале мая, В Сибири и на Урале – во второй его декаде.

Подготовка почвы

Для подготовки почвы к посадке картофеля Сиреневый туман необходимо выполнение ряда операций:

• осенью удалить с участка растительные остатки и сорные растения;
• перекопать почву на штык лопаты;
• весной внести на участок торф¸ перегной (около 10 кг на 1 кв. м);
• при повышенной кислотности провести известкование;
• прорыхлить грунт, не переворачивая пласт;
• глинистую почву стоит обработать два раза;
• разровнять участок при помощи граблей.

Как правильно сажать

После подготовки почвы следует приступить к посадке картофеля Сиреневый туман, если климатические условия полностью соответствуют требуемым.

Подкормку вносят во время перекопки или непосредственно в каждую лунку. С этой целью используют органику или минеральные удобрения. Их рассыпают таким образом, чтобы соприкосновения с клубнем не было.

Следует поместить картофель на глубину не более 8 см. Глубокая посадка приводит в итоге к обилию ботвы и мелким клубням.

Сорту Сиреневый туман необходимо пространство для роста, поэтому между лунками оставляют промежуток более 30 см, между рядами – 70 см.

Лунки могут располагаться линейно или в шахматном порядке, что способствует проветриванию кустов, уменьшению риска появления грибковых заболеваний.

Важно! Перед посадкой клубни можно обработать стимулятором роста и прорастить в сырых опилках.

Рыхление, прополка, окучивание

Против сорняков картофелю выстоять сложно, поэтому прополка насаждений необходима на протяжении всего периода вегетации, а особенно — в первое время, пока растения еще малы.

В период, когда картофель Сиреневый туман достигает высоты 15 — 20 см, стоит провести первое окучивание, при котором одновременно рыхлят почву и уничтожают сорняки.

Кислород получает доступ к корням растения, оно начинает развиваться быстрее.

Важно! Иногда окучивание помогает сберечь молодые кусты картофеля от возвратных заморозков, если их полностью укрыть почвой.

Стоит тщательно окучить растения, если куст формируется вне гребня и клубни могут оказаться на открытом воздухе, позеленеть.

Такие операции проводят дважды за сезон, пока побеги не слишком большие. Лучшее время проведения — раннее утро или поздний вечер, чтобы растение сумело восстановиться после, пусть и небольшого, травмирования корневой системы.

Нужно ли подкармливать

Проведение подкормки картофеля Сиреневый туман необходимо, если почва бедная, истощенная или растение недополучает микроэлементы.

Обычно удобрение вносят во время посадки. Если этого сделано не было, можно провести внекорневую подкормку, которую не вносят под куст, а распыляют по листьям. Судя по отзывам и описанию, картофель сорта Сиреневый туман после этого чувствует себя значительно лучше даже на бедных почвах. Микроэлементы быстро доходят до корневой системы.

В период вегетации достаточно одной подкормки за сезон – внекорневой или под куст. Растение, опаздывающее в развитии, и получившее азотную подкормку через 3 недели после всходов, быстро наращивает темп и вскоре догоняет более развитые кусты. Чаще всего применяют комплексные удобрения для картофеля, используя их строго по инструкции.

Важно! Передозировка азота может привести к накапливанию нитратов в клубнях.

Отзывы

Курбатов А., 48 лет, г. ГатчинаВыращивал картофель Сиреневый туман первый год. Посадил несколько клубней. Кусты выросли мощными, фитофторы не наблюдалось. Созрела картошка в начале августа. Клубни были довольно крупными, гладкими, около 10 штук в одном гнезде. На вкус она замечательная – рассыпчатая.Ивашкина К., 52 года, г. РязаньСорт картофеля Сиреневый туман неплохо хранится. В этом я убедилась, когда использовала семенной материал для посадки. Клубни ровные, гладкие, как и при уборке урожая. Внешний вид картофелин привлекательный: мякоть желтоватая, рассыпчатая после варки. Буду сажать и в следующем году.

Источник: https://AgroGnom.ru/vegetables/potato/kartofel-sirenevyj-tuman-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html

Картофель сорта Сиреневый туман: характеристика, фото, отзывы

Картофель сорта Сиреневый туман – культура российской селекции. Включен в Государственный реестр селекционных достижений в 2011 году. Допущен к использованию в Северо-Западном и Дальневосточном регионах. Клубни высоких товарных качеств, хорошо подходят для выращивания в личных хозяйствах, а также для последующей реализации.

Вкусовые качества картофеля Сиреневый туман

В характеристике картофеля Сиреневый туман написано, что содержание крахмала в клубнях –14,4-17,2 %. Что означает умеренную развариемость с сохранением формы. Назначение картофеля столовое. Вкус хороший. Подходит для различных видов кулинарного приготовления. Во время тепловой обработки не меняет цвет и не темнеет. Вкус может изменяться в зависимости от условий выращивания.

Плюсы и минусы сорта

К основному достоинству сорта относят то, что он долгое время не вырождается в отличие от других сортов. Картофель Сиреневый туман можно выращивать постоянно около 8-9 лет.

Другие достоинства картофеля сорта Сиреневый туман:

• средние сроки созревания;
• хорошие вкусовые качества;
• отличная лежкость, при которой долго не появляются ростки;
• устойчивость к некоторым заболеваниям;
• высокая товарность клубней;
• малый риск повреждений при выкопке;
• хорошие транспортировочные качества.

К минусам сорта Сиреневый туман можно отнести не самую высокую урожайность, плохую переносимость повышенных температур воздуха.

Посадка и уход за картофелем Сиреневый туман

Выращивание клубней сорта Сиреневый туман требует стандартной агротехники. Для получения высокого урожая при посадке необходимо соблюдать севооборот. Благоприятнее всего высаживать культуру на участки, где до этого росли сидераты и такие культуры, как кабачки, бобовые и лук. Картофель возвращают на прежнее место только через 3 года.

Выбор и подготовка посадочного участка

Для посадки картофеля сорта Сиреневый туман выбирают сухие, ровные участки. Предпочтительные составы почвы – рыхлые, супесчаные. Воздухопроницаемость грунта необходима для качественного клубнеобразования.

За один сезон роста картофель забирает из почвы множество полезных веществ, поэтому его необходимо выращивать на отдохнувших и плодородных почвах. Грунт для посадки нужно раскислять. Посадку рекомендуют проводить с севера на юг, для равномерного доступа света ко всем растениям.

Подготовка посадочного материала

Семенной картофель заготавливают после сбора урожая осенью. Отобранный посевной материал перед закладкой на хранение зеленят на свету в течение 2 недель. Зеленые клубни меньше подвергаются болезням и повреждениям грызунами при хранении. Семенной материал необходимо хранить в прохладных помещениях, чтобы он не пророс раньше времени.

Для проращивания выбирают клубни средних размеров, чем больше количество глазков они имеют, тем лучше для урожайности. А вот разрезать картофель сорта Сиреневый туман для посадки или нет, каждый решает самостоятельно.

Для правильной подготовки в преддверии посевного сезона клубни, взятые из хранилища, должны иметь спящие почки. Для проращивания их достают за 3 недели до посадки. Доставать клубни преждевременно не нужно, для посадки достаточно ростков около 1 см. Посадка семенных клубней с переросшими, нитевидными, длинными ростками сильно снижает урожайность.

Проращивают посадочный картофель на свету. В первую неделю – при температуре +18… +20°С. На последующие 2 недели температуру снижают до +10… +15°С, перекладывая картофелины в темное место. В этом случае появляются мощные, яркие и здоровые ростки.

Важно! Яровизация – подготовка картофеля к посадке, повышает урожайность на 20-30 %, позволяет отбраковать некачественные клубни.

За несколько часов до посадки клубни обрабатывают препаратами с инсекто-фунгицидным действием. Обработка дает комплексную защиту клубней от вредителей и болезней. После опрыскивания посевной материал необходимо просушить. При клубневой обработке отпадает необходимость опрыскивания по кусту, а также сбор жуков.

Полив и подкормка

Картофель сорта Сиреневый туман требователен к поливу, на сухих почвах урожай снижается. Регулярный полив улучшает усвоение питательных веществ, картофелины имеют хороший прирост, ровную форму, повышаются их вкусовые качества. Одним из лучших поливов для картофеля сорта Сиреневый туман считается капельный и в борозды.

До появления всходов посадки не поливают. Для этой фазы роста влаги достаточно в посевном материале, а отсутствие полива провоцирует правильное развитие корневой системы. После появления зеленых всходов растения поливают из расчета 2-3 л на один куст.

Поливать можно только в вечернее время или пасмурную погоду. В солнечный день полив провоцирует испарение влаги, что вызывает ожоги листвы и дает среду для возникновения заболеваний.

Поливают картофель сорта Сиреневый туман по мере высыхания грунта прогретой водой. В жаркое время проводят 1 полив в неделю, в умеренную погоду – 1 раз в 2 недели. Прекращают полив за несколько недель до уборки урожая.

Потребность в добавлении микроэлементов зависит от почвы, на которой выращивают картофель сорта Сиреневый туман. Для роста культуре необходимо:

• 100 г калия;
• 50 г азота;
• 30 г фосфора.

Золу применяют отдельно от азотных удобрений, потому как такое соединение нейтрализует действие азота. Промежуток между внесением элементов должен составлять месяц.

Важно! Чрезмерное внесение азотных удобрений вызывает накопление нитратов в картофеле.

Такое органическое удобрение, как навоз используют только перепревшим, чтобы избежать образование различной гнили клубней и парши.

При плохой всхожести применяют настои птичьего помета и травы. Перед началом цветения вносят калийно-фосфорные удобрения без содержания хлора.

Рыхление и прополка

Рыхление и прополка необходимы культуре для лучшего поступления воздуха к клубням. Первое рыхление проводят уже на 5-й день после посадки. Боронование помогает разрушать почвенную корку, которая образуется после полива или дождя.

Рыхление часто совмещают с прополкой, вынимая или подрезая сорняки ручным культиватором. Рыхление и прополки, а также окучивание можно заменить способом выращивания картофеля в слое мульчи. Но это требует большого количества срезанной травы.

Окучивание

Первое окучивание картофеля сорта Сиреневый туман проводят при прорастании надземной части на 5-7 см. Землю подгребают под куст таким образом, чтобы осталось 2-3 см вегетативной массы.

Окучивание требуется для того, чтобы образовывались дополнительные столоны, на которых происходит образование новых клубней.

Окучивание с образованием высокого гребня позволяет поддерживать подходящую для выращивания температуру, сокращает количество сорняков.

Второе окучивание проводят через 2 недели после первого, когда кусты достигают 20-25 см в высоту. Правильное и своевременное окучивание дает 20-30% прироста к урожайности.

Болезни и вредители

Разнообразные вредители картофеля способны уничтожать и повреждать все части растения. Вегетативной массе вредят колорадские жуки-листоеды, различные гусеницы, совки. Клубни повреждают проволочник, нематоды, медведки.

Нападению насекомых-вредителей больше подвержены слабые растения, растущие на обедненных почвах. Профилактикой становится подготовка почвы и протравливание клубней перед посадкой.

По данным оригинатора сорта, культура устойчива к таким заболеваниям:

• рак картофеля;
• скручивание листьев.

Среднеустойчив к:

• морщинистой и полосчатой мозаике;
• фитофторозу.

Растения восприимчивы к золотистой картофельной цистообразующей нематоде.

Урожайность картофеля

Картофель сорта Сиреневый туман может образовывать крупные клубни, их количество зависит от расстояния между кустами. При близкой посадке клубней образуется больше, но меньшего размера и, наоборот. В среднем их количество достигает 4,5-5 кг на кв. м. На количество урожая также влияет регулярность полива и состояние почвы.

Сбор урожая и хранение

Урожай картофеля сорта Сиреневый туман собирают через 3 месяца после появления всходов. За некоторое время до выкопки срезают ботву. Корнеплоды после уборки ботвы не оставляют в почве более 3 недель. После сбора клубни просушивают, отбирают семенной материал. Закладывают на хранение в помещения с постоянной положительной температурой не выше +5°С.

Отзывы о сорте картофеля Сиреневый туман

Ольга Зимина, 41 год, г. Шимановск

Выращивала сорт Сиреневый туман в прошлом году, сажала несколько рядов на пробу. Картофель понравился, кусты образовывал крупные. Клубни получились ровные, овальные, с розовой кожицей, глазков немного.

По размеру они крупные, мелких и неразвитых не наблюдала. На кусте было около 8 шт. Мякоть светло-желтая, разваривается. Плоды хорошо показали себя в хранении.

Узнала, что сорт долго не вырождается, правда семенной материал собрать сложно, если только средними клубнями.

Игорь Ильин, 55 лет, г. Галич

Клубни сорта Сиреневый туман посадил по рекомендации, как крупный и вкусный картофель. Урожай вырос, как заявляли. Картофелины выровненные, ближе к овальной форме, с розовой кожурой. Но надо сказать, под кустом их было немного.

Выращивал обычным способом с соблюдением севооборота и правил посадки. Куст был высокий, около полуметра, рос без заболеваний. Отобрал для следующей посадки, клубни хорошо сохранились, весной остались такого же вида, как при выкопке.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kartofel-sirenevyy-tuman-opisanie-sorta-foto.html

Картофель Синий туман: характеристики сортовой культуры, вкусовые качества

Сорт картофеля Синий туман выведен ООО СФ «Лига» и научно-практическим центром «Моссемпродтехкартофель». Данный картофель запатентован по всем правилам. Отличается высокой урожайностью, хорошими вкусовыми качествами. Клубни имеют красную кожицу и светло-желтую мякоть. Считаются полезным деликатесом.

Картофель Сиреневый туман: описание сорта

В Государственный реестр России Синий туман внесен в 2011 году. Сорт выведен для Северо-Западного и Дальневосточного регионов. Имеет столовое назначение. Рекомендован для выращивания на приусадебных участках, в малых фермерских хозяйствах.

Срок созревания и урожайность

Входит в группу среднеспелых сортов. При выращивании в целевых районах созревание наступает через 80-100 дней после посадки в грунт. Массовую копку можно начинать через 115-125 суток, когда листва завянет и высохнет.

Сорт картофеля Синий туман

Урожайность высокая — 180-300 ц/га. Конкретные цифры зависят от погодных условий сезона, качества и типа почвы, ухода.

Для справки! Максимальный урожай Синего тумана составил 450 ц/га.

Товарность клубней — 87-94%. Сильно деформированная и мелкая картошка встречается крайне редко. Средний вес корнеплода — 70-120 г.

Внешний вид, характеристика клубней

Морфологические признаки сорта:

• У картофеля Синий туман промежуточный тип куста (прямостоячий и раскидистый). Высота — от высокого до очень высокого.
• Всходы равномерные, рост ботвы активный.
• Листья крупные, открытые, с чуть волнистыми краями.
• Венчик фиолетовый. Ягод образуется незначительное количество.
• Клубни овально-округлые с красной кожицей и бледно-желтой мякотью. Аккуратной формы.
• Глазки мелкие, красно-фиолетовые.
• Количество корнеплодов на куст — 10-15.

Внешний вид картофеля Синий туман

Кожица гладкая, имеет равномерную окраску, незначительную толщину. На поверхности образуются неглубокие, малочисленные глазки.

Важно! Красный цвет кожуры картофеля объясняется содержанием антоцианов. Это вещества, обладающие антиоксидантными свойствами. Они защищают организм человека от негативного влияния ультрафиолета, замедляют старение клеток, заботятся об эластичности сосудов.

Поэтому ярко окрашенные сорта считаются более полезными, чем «бледные» разновидности.

Вкусовые качества

Это столовый сорт. Вкус клубней хороший. Концентрация крахмалистых веществ составляет 14,5-17,3%. Относится к кулинарному типу В.

Вкусовые особенности:

• незначительная развариваемость;
• слабая мучнистость;
• плотность вареной картошки умеренная;
• водянистость средняя.

Сиреневый туман подходит для приготовления всех кулинарных изделий, идеально себя проявляет во время любой обработки. Клубни запекают, варят, жарят, тушат, замораживают. Картофель используется для салатов, супов, фри.

Устойчивость к болезням

Главное преимущество сорта — устойчивость к картофельному раку. Работа российских селекционеров в этом направлении ведется уже давно. Поэтому в Госреестр попадают в основном невосприимчивые к заболеванию виды.

Картошка против колорадского жука

Картофель Синий туман умеренно устойчив к вирусу типа L (скручивание листьев), Y (полосчатая мозаика), парше обыкновенной. Среднюю восприимчивость проявляет в отношении альтернариоза, особенно в засушливый сезон при повышенных температурах. Может поражаться фитофторозом по клубню и ботве, золотистой картофельной нематодой.

Обратите внимание! В жаркие годы активно размножается колорадский жук. Если вовремя заметить злостного вредителя, то массового распространения можно избежать.

На небольшом приусадебном участке не рекомендуется использовать химические средства защиты. Лучше убирать взрослых особей и личинки руками.

Требовательность к климату

Как и любой картофель, Сиреневый туман требователен к влажности, светообеспечению и теплу. Это культура умеренного климата. Максимальное наращивание зеленой массы происходит при температуре 17-22°С. Клубни лучше образуются при нагревании воздуха до 21-25°С.

Особенности сорта:

• относительно засухо- и жароустойчив;
• выдерживает короткие периоды похолодания;
• хорошо развивается в условиях высокой влажности воздуха;
• невосприимчив к затяжным дождям и переувлажнению почвы.

Дает урожай даже при затяжной холодной весне и коротком прохладном лете. Сорт адаптирован к климату Северо-Западного и Дальневосточного регионов России.

Главные преимущества и недостатки сорта

Синий туман, как и любой другой картофель, имеет своих поклонников. Среди достоинств корнеплода выделяются такие качества:

• Хороший вкус. Некоторые люди отмечают даже легкую грибную нотку после кулинарной обработки.
• Высокие товарные характеристики клубней. Округлые, без деформаций и наростов, гладкие, однородно окрашенные корнеплоды подходят для продажи. Процент не кондиции весьма мал (6-13%).
• Значительная урожайность. Каждый куст дает 10-15 средних и крупных клубней.
• Неприхотливость в уходе, невосприимчивость к переувлажнению почвы, малому количеству солнечных дней в течение сезона.

Среди недостатков отмечается неустойчивость к фитофторозу по корнеплодам и листве. В условиях частых туманов Дальневосточного округа это может стать проблемой.

Важно! Профилактические обработки комплексными биопрепаратами защитят урожай от большинства заболеваний картофельных культур.

Профилактическая обработка от фитофтороза

Посадка и выращивание картофеля сорта Синий туман

Почки образуются из глазков уже при температуре 7-8°С. Это необходимый минимум для того, чтобы ростки проснулись. Оптимальное значение — 14°С. Если почва прогрета хорошо, всходы появляются дружно и быстро. Поэтому времени для активного фотосинтеза и накопления урожая у растения будет предостаточно.

Практически во всех районах рекомендуется посадка картофеля Синий туман в первых числах мая. В этот период устанавливается оптимальная температура для появления всходов.

Внимание! Чтобы ускорить процесс, можно проращивать картошку заранее во влажных опилках. Либо достать семенной материал из погреба за пару месяцев для активного формирования глазков.

В отдельных районах Дальневосточного округа сроки посадки смещаются к середине-концу мая, началу лета.

Подготовительные работы зависят от качества земли, особенностей участка. Сорт Синий туман не прихотлив к почве. Но лучше выбирать незатененные участки, где к растениям свободно проникает солнечный свет и кусты хорошо обветриваются.

Картошка дает лучший урожай на целинных землях, после бобовых, капусты, ржи, тыквенных культур и других корнеплодов.

Еще осенью участок для посадки картофеля нужно перекопать с внесением органических удобрений. Если нет возможности достать навоз, можно засеять сидератами это место и оставить их на зиму. Исследования показали, что эффект от этих двух способов примерно одинаков.

Важно! В Дальневосточном и некоторых областях Северо-Западного региона наблюдается переувлажнение почв. Поэтому огородники выбирают гребневую посадку или сдвоенные ряды.

Гребневая посадка защитит урожая от переувлажения

Подготовительные этапы:

1. С осени определиться с местом, удобрить почву.
2. При близком залегании грунтовых вод или тяжелых суглинках сформировать гребни высотой 12-15 см.
3. Весной, за 2 недели до посадки, отсортировать картофель. Выбрать средние, неповрежденные, здоровые клубни.
4. Картошку оставить в тепле (12-15 градусов) для пробуждения глазков.
5. Посадочный материал протравить.

Так как сорт Сиреневый туман может поражаться фитофторозом, еще осенью рекомендуется опрыскать почву медьсодержащими препаратами. Эта процедура убьет вредителей, которые остались на зимовку. А также насытит землю железом. Весной и летом профилактические работы возобновляются.

На заметку! Раньше картошку перед посадкой опускали в воду с золой (на ведро воды — литровая банка золы). Сегодня этот способ протравливания тоже работает.

При посадке в сдвоенные ряды формируются грядки шириной 140 см на каждой нарезаются 2 строчки. Лунки делают в шахматном порядке на расстоянии 20-30 см.

Такая схема позволяет растению увеличить количество клубней и их массу. За счет лучшей проветриваемости картошка реже поражается фитофторой.

При гребневой посадке междурядья располагаются на расстоянии 70 см. Лунки удаляют от краев гряды на 25-30 см расстояние между ямками такое же.

На заметку! В гребне лучше накапливается тепло, которое во время похолодания выходит на поверхность почвы. Картошка чувствует себя комфортно в таких условиях.

При любом методе клубни закапывают в землю на глубину 6-8 см (в зависимости от размера).

Как правильно ухаживать за сортом

Картофель Синий туман требует минимального ухода, который заключается в периодических прополках, окучивании и рыхлении. Подкормки, профилактические обработки, полив — по мере необходимости.

Удаление сорняков и рыхление обязательны. Клубни развиваются при достаточном доступе кислорода в почву. Поэтому после появления первых всходов землю рыхлят на глубину 3 см в междурядьях и вокруг кустов. Процедуру повторяют регулярно, пока ботва не сомкнется.

Важно! На глинах и суглинках рыхление проводят после каждого дождя и полива.

Окучивание открывает доступ кислорода к корням картофеля Синий туман. В результате из столонов формируются клубни. Высота окучивания для сорта — средняя.

Источник: https://OgorodGuru.com/ovoshhi/kartofel-siniy-tuman