Сорт капусты Центурион

Содержание
  1. Сорт капусты Центурион: характеристика, особенности применения, агротехника посадки и выращивания на участке, фото
  2. Основные регионы выращивания
  3. Характеристика и описание
  4. Внешний вид
  5. Урожайность и плодоношение
  6. Область применения сорта
  7. Устойчивость к заболеваниям и вредителям
  8. Достоинства и недостатки сорта
  9. Агротехника выращивания капусты
  10. Посадка рассады
  11. Высадка рассады в открытой грунт
  12. Дальнейший уход за капустой
  13. Рыхление, боронование, окучивание
  14. Подкормка и полив
  15. Борьба с вредителями и болезнями
  16. Сроки сбора и хранение урожая
  17. Капуста Центурион f1: описание сорта, фото, отзывы
  18. Описание капусты Центурион
  19. Характеристика
  20. Область применения
  21. Правила выращивания
  22. Посадка на рассаду
  23. Пересадка в открытый грунт
  24. Последующий уход
  25. Борьба с вредителями и заболеваниями
  26. Заключение
  27. Отзывы
  28. Описание сорта капусты Центурион F1
  29. Характеристика гибрида
  30. Положительные и отрицательные качества
  31. Уход
  32. Отзывы дачников
  33. Описание сорта капусты Центурион F1 и агротехника выращивания
  34. Общая характеристика растения
  35. Потребительские качества
  36. Агротехника сорта
  37. Капуста Центурион F1: описание, фото, отзывы
  38. Подробное описание сорта
  39. Выращивание
  40. Безрассадный способ
  41. Рассадный способ
  42. Уход за капустой
  43. Устойчивость сорта
  44. Условия для длительного хранения капусты
  45. Заключение
  46. Отзывы

Сорт капусты Центурион: характеристика, особенности применения, агротехника посадки и выращивания на участке, фото

Сорт капусты Центурион

Капуста богата витаминами и минеральными веществами, поэтому важно включать этот овощ в свой рацион. В данной статье речь пойдёт о сорте Центурион, его характеристике и особенностях культивирования.

Основные регионы выращивания

Гибрид французской селекции, который с 2010 года уже получил широкую популярность среди огородников. Изначально, капуста Центурион была районирована в Северокавказском регионе, но на сегодняшний день активно культивируется по всей территории России и Украины.

Характеристика и описание

Сорт отличается хорошим качеством вилков, а также высокими продуктивными показателями.

Внешний вид

Корневище овоща хорошо развито. Капуста круглая, с ровной поверхностью. Верхние листы — ярко-зелёного цвета. Они покрыты восковым налётом и слегка волнисты по краям.

Листовая розетка немного приподнята, что предотвращает загнивание капусты в условиях повышенной влажности грунта, а также поражение овоща слизнями. Средний показатель массы плода на уровне 3-3,5 кг. Головка плотная. Кочерга достаточно короткая, но широкая.

Это значительно сокращает количество отходов во время приготовления блюд из капусты.

Урожайность и плодоношение

Сорт среднепозднего срока созревания. Период роста составляет 100-115 дней, техническая спелость приходится на июль. Урожайность достаточно высокая — 15-22 кг/м². Вилки вызревают одновременно и имеют практически одинаковый вес. Выход товарной продукции составляет 88%.

Область применения сорта

Сорт используется для культивирования как на небольших дачных участках, так и в промышленных масштабах. Капуста Центурион славится хорошим вкусом — она хрустящая, сочная, сладкая, практически без горечи. Используется для приготовления первых и вторых блюд, салатов, а также пригодна для квашения и засолки.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Устойчивость к заболеваниям средняя. Сорт не поражается возбудителями фузариоза, имеет иммунитет против паразитов-трипсов.

Достоинства и недостатки сорта

  • Капуста Центурион имеет ряд положительных сторон:
  • Товарные качества. Кочаны плотные и компактные, у основания отсутствует пустое пространство.
  • Универсальность использования. Овощ пригоден к употреблению как в свежем, так и в термически-обработанном виде, также используется для различных типов заготовок.
  • Спелые кочаны не растрескиваются.
  • Хорошо хранится и транспортируется. Срок хранения — более 6 месяцев.

Что касается недостатков, семена данного сорта достаточно дорогостоящие.

Агротехника выращивания капусты

Как известно, от того, как будет произведена высадка посадочного материала, напрямую зависит количество всходов и степень укоренения рассады.

Посадка рассады

Семена на рассаду сеют в конце марта. Для этого можно использовать как одну большую тару, так и отдельные ёмкости. Перед посадкой, семена необходимо обработать, путём 10-минутной выдержки в слабом растворе марганцовки. Затем, посевной материал помещают на 12 часов в раствор лигногумата, после чего промывают тёплой водой.

Предпосевную подготовку не проводят, если посадочный материал выпускается в виде гранул со специальной питательной оболочкой

Для приготовления почвосмеси, необходимо в равных количествах смешать дерновую землю с перегноем,внести золу, (10 ст.л на 10 кг субстрата). Посадочную тару обрабатывают кипятком и заполняют грунтом. Обильно поливают. Формируют бороздки глубиной 1 см на расстоянии 3 см друг от друга. Семена высевают с интервалом 1-1,5 см и засыпают землёй.

Температуру поддерживают на уровне +18…+20°С. После того, как семена начнут прорастать, температурный показатель снижают до +7…+8°С. Данные меры необходимы для того, чтобы рассада не начала вытягиваться. Насаждения пикируют — под каждый росточек отводят 2 см². Спустя две недели, процедуру повторяют, увеличивая норму площади до 3 см².

Увлажнение грунта производят по мере высыхания почвенного слоя. Для того, чтобы рассада хорошо развивалась, важно провести курс подкормок. Первый раз удобрения вносят спустя неделю после первой пикировки.

На 1 л воды необходимо:

  • 2 г монофосфата калия;
  • 2 г аммиачной селитры;
  • 4 г суперфосфата.

1 л раствора рассчитан на 50-60 растений. Спустя 2 недели процедуру повторяют, при этом, количество активных компонентов увеличивают вдвое.

За несколько дней до высадки, вносят питательный раствор, который состоит из 1 л воды, в которой растворяют:

  • 5 г аммиачной селитры;
  • 5 г суперфосфата;
  • 8 г монофосфата калия.

Важно! Питательные вещества подкормки могут нанести химический ожог молодым растениям, поэтому предварительно проводят водный полив.

Высадка рассады в открытой грунт

Для последующего выращивания отводят хорошо освещённое место с глубоко залегающими подземными водами. Посадку проводят в начале мая, в пасмурную погоду или же во второй половине дня. Участок перекапывают и формируют лунки глубиной 2 см, в расчёте — 5 шт на 1 м². Пригодными для высадки считаются 35-40-дневные ростки с 6 развитыми листами.

Дальнейший уход за капустой

После высадки рассады важно следовать всем требованиям агротехники данной культуры.

Рыхление, боронование, окучивание

После каждой процедуры орошение или же дождя, почву рыхлят на глубину 5-8 см. Окучивание проводят спустя 3 недели после высадки и повторяют каждые 10 дней — вокруг кочана формируют холмик высотой не более 30 см. Боронуют почву, непосредственно, перед высадкой рассады.

Подкормка и полив

Первые 2 недели после высадки, проводят обильный полив каждый 2-3 дня. На каждый квадратный метр расходуют порядка 7 л воды. Далее, количество орошений сокращается до 1 раза в неделю. Процедуру проводят ранним утром или же вечером. Воду используют температурой не менее +18°С.

Первую подкормку производят на 20 день роста растений в открытом грунте. В 20 л воды разводят 1 л коровяка и под каждое растение вносят по 500 мл такого раствора. Второй раз подкармливают насаждения в начале июля, используя настой древесной золы. Для его приготовления необходимо соединить 2 л воды и 2 стакана активного вещества, выдержать около 5 дней.

За две недели до сбора урожая используют следующие компоненты:

  • 20 л воды;
  • 80 г сернокислого калия.

Борьба с вредителями и болезнями

Для профилактики поражения культуры разного рода болезнями и вредителями, как упоминалось выше, проводится предпосадочная обработка семян.

Далее, используют, в зависимости от угрозы:

  1. Капустные мухи — обработка почвы «Базудином», в расчёте 10 г на 10 м².
  2. Грибковое заболевание — кила, которое характеризуется увяданием и отмиранием листьев на ранних этапах роста. Что касается корневища, на нём образуются бурые наросты. Поражённые растения сжигают, почву дезинфицируют бордоской смесью, а в целях профилактики, в почву вносят коллоидную серу, в расчёте 50 г на 10 м².
  3. Загнивание нижней части стебля, иными словами чёрная ножка. Для борьбы с грибком, почву обрабатывают горячей водой и 1% раствором перманганата калия.
  4. Слизистый бактериоз — гнилостный процесс наружных листьев и покрытие их слизью, что приводит к полному уничтожению кочана. Для профилактики недуга, корневище рассады, перед высадкой в грунт, следует обработать 0,1% раствором «Фитобактериомицина».
  5. Для борьбы со слизнями, в конце мая, в утренние часы, проводят опрыскивание почвы 0,5% раствором медного купороса.

Сроки сбора и хранение урожая

Собирают урожай в июле.

Спелость кочанов можно определить по следующим признакам:

  • плотность и размер головки;
  • остановка роста кочанов;
  • пожелтение нижней листвы.

Важно! Чтобы во время хранения кочаны не высыхали, на них оставляют по несколько штук покровных листов.

Собирают плоды в тёплую и сухую погоду. Капусту осторожно выкапывают с помощью лопаты. Поврежденные листья и остатки земли убирают. После этого овощи помещают под навес для их просушки. Далее, срезают корневище и переносят вилки в место хранения.

Укладывать на пол капусту нельзя, поэтому необходимо соорудить полки, либо же, подстелить солому, которую меняют по мере намокания. Кладут кочаны в один слой так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Хранят капусту Центурион до 6 месяцев при температуре +1…+2°С и влажности 90-98%.

Капуста Центурион — среднепоздний сорт, обладающий хрустящими, сочными листьями и сладким вкусом. Идеально подойдёт для приготовления любых блюд, в том числе, салатов и солений. Хорошо транспортируется и имеет привлекательный товарный вид. Выше приведена детальная технология выращивания данного сорта, благодаря которой, каждый сможет культивировать капусту Центурион на своем участке.

Источник: https://fermer.blog/bok/ogorod/kapusta/raznovidnosti-kapusty/kochannaja-kapusta/6812-kapusta-centurion.html

Капуста Центурион f1: описание сорта, фото, отзывы

Сорт капусты Центурион

На большинстве приусадебных участков можно встретить грядки с капустными кочанами, с которых каждый огородник хочет получить обильный урожай. Поэтому достаточно популярными становятся сегодня новые сорта и гибриды белокочанной капусты.

В последнее время у дачников появилась возможность приобретать семенной материал не только отечественной, но и зарубежной селекции. Многие огородники отдают предпочтение именно иностранным разработкам.

Капуста Центурион – итог деятельности ученых французско-американской компании.

Селекционеры вывели овощное растение с кочаном внушительных размеров. Сорт молодой, его возраст не превышает 10 лет. Но капуста Центурион f1 уже была подвергнута тестированию учеными-биологами и разнообразным испытаниям, которые провели опытные огородники. После получения положительных результатов сорт прошел процедуру регистрации в Госреестре РФ.

Описание капусты Центурион

Белокочанная капуста может успешно культивироваться практически на всей территории России при соблюдении всех условий агротехники.

Важно! О капусте с восторгом отозвались и простые дачники, и научные деятели. Они подтвердили, что Центурион f1 является урожайным и неприхотливым овощным растением.

Центурион f1 (CENTURION F1) имеет следующие составляющие:

  1. Мощную корневую систему.
  2. Широкую и короткую кочерыжку, что позволяет использовать весь вилок овоща практически без отходов.
  3. Кочан округлой формы. Листья в нем очень плотно прилегают друг к другу. На срезе они белые или слегка желтоватые. Поверхность вилка не пружинит при надавливании.
  4. Верхние листья кочана ярко-зеленые.
  5. Покровные листья среднего размера достаточно плотно примыкают к самому кочану. Их цвет темно-зеленый или сине-зеленый.
  6. Особенностью сорта Центурион f1 стали покровные листья. Они покрыты налетом, напоминающим воск, края волнистые.
  7. Нижние листья имеют сизый окрас. Листовая розетка поднята над грунтом. Такая форма розетки не дает загнить основанию вилка, если под ним почва длительное время будет влажной. Слизни также не могут проникнуть в кочан.

Важно! При использовании не придется тратить время на то, чтобы убирать розеточные листья капусты.

Центурион f1 относится к группе среднепоздних сортов. Масса полностью сформировавшегося вилка составляет 3-4 кг. При соблюдении всех правил выращивания кочан может вырасти и до 5 кг.

Характеристика

Белокочанная капуста идеальна для культивирования и в промышленных масштабах, и на небольших приусадебных участках. Причем приемы возделывания овоща не очень сложные. Вырастить капусту сорта Центурион сможет даже неопытный дачник.

По своим вкусовым качествам Центурион f1 отличается от других представителей позднеспелых сортов. Капустные листы имеют следующие характеристики:

  • хрустящие;
  • сладковатые, без горечи;
  • нежные и достаточно сочные.

Сорт Центурион f1 считается промышленным и просто идеален для выращивания на больших площадях. Но и на дачных участках белокочанная капуста порадует прекрасным урожаем.

Область применения

Капустные листья применяют:

  • в свежем виде для приготовления различных салатов и голубцов;
  • при варке супов и готовке вторых блюд;
  • как один из ингредиентов заготовок на зиму;
  • для квашения и маринования.

Некрупные вилки, в которых листья прижаты очень плотно, могут прекрасно храниться до конца зимы в подвале или погребе.

Правила выращивания

Начало культивирования белокочанной капусты зависит от региона. На юге практикуют посев семян Центурион f1 на грядки сразу после оттаивания почвы. В других областях РФ – рассадным способом.

Посадка на рассаду

Культивация рассады капусты – процесс трудоемкий, но впоследствии дающий отличные результаты. Его проводят на стыке марта и апреля по следующему алгоритму:

  1. В специализированном магазине приобретают семена капусты Центурион.
  2. Выдерживают их в марганцовке 10 минут, затем в стимуляторе роста (согласно инструкции).Совет! Эти действия не производят, если семена покрыты цветной оболочкой.
  3. Грунт также стоит использовать покупной. Ведь он прошел специальную обработку, и его состав просто идеален для выращивания капусты.
  4. Контейнеры обливают кипятком, в них засыпают почву.
  5. Посадку семенного материала производят разными способами. Семена углубляют в большую емкость, а затем проводят пикировку саженцев. Посадка также производится в отдельные торфяные таблетки или стаканчики, тогда пикировка не нужна.
  6. Контейнеры закрывают пленкой и перемещают в тепло.
  7. После появления дружных всходов капусты, пленку снимают.
  8. Емкости переносят в светлое место.
  9. Полив рассады осуществляют по мере высыхания почвы.
  10. При появлении настоящих листьев проводят пикировку.Внимание! При пересадке корешок каждого растения укорачивают.
  11. Саженцы 1-2 раза в месяц подкармливают.

Такие действия помогут огороднику вырастить здоровую рассаду сорта Центурион f1. Она легко переживет посадку в открытый грунт.

Пересадка в открытый грунт

Для выращивания капусты выбирают хорошо освещенное место. Грунтовые воды не должны располагаться близко к поверхности. Вначале почву перекапывают, убирают сорняки и вносят минеральное удобрение. Если нужно, то проводят известкование. Ведь капуста не любит кислых почв.

В открытый грунт рассаду капусты высаживают с 5-6 листами. На 1 кв. м делают 5 лунок, в каждую кладут саженец вместе с землей из горшочка. Растение заглубляют на 2 см.

Последующий уход

После высадки рассады на грядки необходимы следующие действия:

  1. Умеренное дождевание по мере высыхания земли.
  2. Обязательное рыхление после полива.
  3. Ежемесячное окучивание овощного растения – присыпание стебля землей до нижних листочков.
  4. Периодические подкормки птичьим пометом или навозной жижей.

Внимание! Сорт хорош еще и тем, что рост не замедляется при повышении температуры воздуха до + 25-28 °C.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Хотя капуста и устойчива к некоторым заболеваниям и насекомым, нужно проводить профилактические мероприятия. Лучше не использовать химию, а вспомнить эффективные народные методы:

  • посыпание кочанов и земли около них древесной золой или табачной пылью;
  • обрызгивание отварами горьких трав.

Эти меры помогут уберечь Центурион f1 от всех напастей, сохраняя его экологическую чистоту. А гигантские кочаны будут формироваться без проблем.

Заключение

Капуста Центурион – овощное растение, которое сможет культивировать и дачник, и фермер, и опытный овощевод, и только начинающий постигать все тайны огородного дела.

Выращивание капусты Центурион f1 не потребует титанических усилий. Сорт идеален для разведения во всех областях России. А урожаи овощного растения обильны и стабильны.

Центурион f1 – это замечательный сорт, доступный любому аграрию.

Отзывы

Ангелина Смуркова, 53 года, г. РыбинскРассаживаю разные сорта капусты на протяжении нескольких лет. Несмотря на это, удивилась урожайности Центуриона. Кочаны получились крупными, практически все посаженные на рассаду растения взошли. Благодаря сладковатому вкусу получилась вкусная квашеная капуста с томатной пастой, также порадовали консервированные кочаны. Надеюсь, что в будущем году также посажу этот сорт и получу не менее обильный урожай.Антонина Никандрова, 37 лет, г. Екатеринбург.Купила рассаду капусты центурион f1 по отзывам коллеги. Выросла быстро, с уходом проблем не было. Орошение проводила редко, так как год выдался дождливым. Плоды получились среднего размера с плотно прилегающими друг к другу листьями. По вкусу также претензий нет. Я не любительница заготовок, однако постоянно использовала собранный урожай при приготовлении супов и вторых блюд. Порекомендую этот сорт моим знакомым.

Источник: https://AgroGnom.ru/vegetables/cabbage/kapusta-tsenturion.html

Описание сорта капусты Центурион F1

Сорт капусты Центурион

Капуста Центурион – это позднеспелый белокочанный гибридфранцузского происхождения. Над этим овощем кропотливо трудились лучшие ученыеиз французской агротехнической фирмы НМ. Clause. Сорт довольно молодой в РФ, так как в Госреестр он попалвсего в 2010 году. Рекомендуется выращивать Центурион F1 в Северо-Кавказском регионе.

Гибрид отлично подходит как для выращивания в домашнихусловиях, так и для возделывания в промышленных масштабах.

В статье вы найдете описание сорта Центурион, фото кочанов иотзывы тех огородников, которым посчастливилось лично познакомиться сфранцузским гибридом.

Характеристика гибрида

Это позднеспелая капуста. После прорастания семечки и дополной технической зрелости проходит 100-120 суток.

Урожайность у Центуриона F1 высокая. Если хорошо ухаживать за растением, то можно с легкостью собрать с 1 гектара от 45 до 61 тонны хорошей продукции. Максимальная урожайность была отмечена в Краснодарском крае. Там фермерам удалось вырастить с 1 гектара посадок 65 тонн капусты. Выход товарной продукции при этом приблизительно равен 88%.

Листовая розетка у гибрида слегка приподнята над землей, чтоявляется несомненным плюсом (защищает культуру от земляных паразитов). Листьяне гладкого типа, пузырчатые. Размер средний.

Окрас листовой пластинысине-зеленый. Как и у большинства представителей этой культуры на поверхностилистка есть восковой налет. У Центуриона он средней интенсивности.

На краюлистовой пластины присутствует волнистость, но она выражена очень слабо.

«Головы» достаточно плотные (оценка 4.3 баллов из 5),округлой формы, покрытые. Размеры кочанов Центуриона ближе к средним.Технически зрелый овощ может весить от 2.5 до 5 кг.

Внешний окрас кочана сине-зеленый, внутри он желтовато-белогооттенка. И внутри и снаружи расположена очень маленькая кочерыга.

У французского гибрида достаточно хороший иммунитет. Вчастности, генетически защищен Центурион F1 от такого заболевания и паразитов как:

  1. Фузариозноеувядание.
  2. Трипсы.

Назначение овоща – универсальное. Центурион отлично себячувствует, как в свежем салате, так и тушенным в пирожках. С этой капусты такжеможно приготовить борщ или пустить ее в переработку.

Что касается сроков хранения, то многие отмечают, что капуста не лежит дольше февраля – марта месяца, что для поздних сортов очень мало. Хотя другие фермеры отмечают, что им удается сохранить этого «француза» до мая месяца.

Положительные и отрицательные качества

Центурион довольно хороший французский гибрид, который имеетряд достоинств. В частности, фермеры хвалят его за:

  1. Компактные,выровненные и плотные кочаны. Благодаря таким характеристикам «головы» капустыне только легко транспортируются на любые расстояния, но и имеют высокуютоварную ценность на рынке.
  2. Кочаныуниверсальны. Они подходят для употребления в свежем виде, для термическойобработки, для переработки.
  3. Кочанам нехарактерно растрескивание.
  4. Ввиду того,что это позднеспелый сорт, он очень долго хранится, до февраля-мая месяца.
  5. Урожайформируется дружно, что является несомненным плюсом при выращивании культуры вкоммерческих целях.
  6. Гибридбогат полезными элементами. В его составе большое количество витамина С, чтоделает его очень ценным продуктом для детишек.

Что касается недостатков, то существенных, как таковых, замечено за Центурионом F1 не было.

Рекомендуем прочитать: Описание сорта капусты Центурион F1

Уход

Капуста достаточно хорошо переносит низкие и высокиетемпературы. Семена гибрида всходят при температуре +5-6 градусов по Цельсию.Кочаны начинают формироваться при температуре +16-18 градусов по Цельсию. Вотличие от многих других гибридов, Центурион не останавливает вегетацию придостижении температурной отметки в 20-18 градусов по Цельсию.

Поливать растение нужно умеренно, по мере высыхания грунта. Во время завязывания кочанов поливы учащают. За 2 недели до планируемого сбора урожая их прекращают, чтобы защитить кочаны от растрескивания и увеличить их срок хранения.

После поливов желательно рыхлить грунт. Естественно, это невсегда удобно, особенно если капуста выращивается в промышленных масштабах.

Кроме этого, необходимо периодически проводить чистку участкаот сорной травы.

Через 3 недели после высадки рассады в открытый грунтпроводят окучивание. Еще через 3-4 недели проводят повторное окучиваниерастения.

Также, нужно проводить несколько подкормок за вегетационный период. Так как Центурион – это позднеспелый сорт, то осуществляют как минимум 3 подкормки за вегетацию.

Отзывы дачников

Лолита Игоревна, г. Киев, 45 лет.

В 2017 году впервые познакомилась с сортом Центурион F1. Капуста очень хорошо хранится, доедали последнюю вконце марта. Но думаю пролежала бы и дольше.

В 2018 году тоже выращивали, ноуже меньше, так как пробовали еще один позднеспелый сорт. Вкусовые качества угибрида хорошие, мы ее и квасили (немного) и в салат идет и борщ зимойприготовить можно.

Листочки не грубые, как бывает у многих позднеспелых сортов.

Ольга Юрьевна, г. Ростов, 54 года.

Как по мне, так среди поздних сортов капусты вкуснееЦентуриона просто не существует. Капуста универсальная. Лежит у нас до мартамесяца легко, много квасим, вкус отменный. Зимой и тушим на вареники и пирожки,и борщ варим и все такое. Отменная капуста. В уходе проста, кочаны вырастаюткрупные. В любом случае, если будете выбирать позднеспелый сорт, то Центурионпросто отличный вариант.

Источник: https://fermerss.ru/2019/03/05/opisanie-sorta-kapusty-centurion-f1-2/

Описание сорта капусты Центурион F1 и агротехника выращивания

Сорт капусты Центурион

Гибридный сорт Центурион – капуста, отвечающая требованиям и огородников, и фермеров. Плотные и некрупные кочаны хороши для продажи или зимнего хранения в собственном погребе. Урожайный гибрид внесен в Госреестр селекционных достижений России в 2010 г. и рекомендован для выращивания в разных регионах страны.

Общая характеристика растения

Капустный кустик имеет развитую корневую систему и крепко держится в почве, не заваливаясь под собственным весом. Этому способствует и укороченный стебель с компактной розеткой листьев. Нераскидистое растение позволяет проводить уплотненные посадки, располагая рассаду на расстоянии 40 см друг от друга и высаживая на 1 м² 4-5 кустов.

Розеточные листья сизой окраски, имеют короткие черешки и не опускаются к почве при старении. Нижние листья не приходится удалять, стараясь обезопасить урожай от слизней и болезней. Кроме этого преимущества, короткие черешки обеспечивают и высокие потребительские качества кочанов.

Сорт Центурион отличается устойчивостью к фузариозному увяданию и пероноспорозу, слабо поражается трипсами.

Капуста неприхотлива к условиям выращивания и режиму полива, легко переносит сильную жару и пересыхание почвы. Условия российского лета с обильными осадками и относительно невысокой температурой будут для нее идеальны, но расти она сможет и в южных регионах. Достигшие технической спелости кочаны не могут повредить даже первые осенние заморозки.

Урожайность сорта уступает таким испытанным отечественным сортам, как Московская поздняя или Надежда, но стабильна в разные годы и достаточно высока. С 1 м² можно получить до 20 кг товарной продукции.

Потребительские качества

Первые кочаны в технической спелости собирают на 120-130 день после посева семян. К этому времени капуста Центурион F1 достигает плотности, поверхность ее не пружинит при надавливании. Уборку урожая лучше отложить на несколько дней, чтобы капуста успела стать слаще.

Форма кочанов округлая. Средний вес составляет 2-2,5 кг, но при хорошем уходе и соблюдении режима поливов огороднику удастся вырастить и более крупные овощи – до 5 кг. Кочаны покрыты плотно прилегающими зелеными листьями, которые предохраняют нежные внутренние от заморозков и увядания при хранении.

Вкусовые достоинства высокие. Отзывы огородников характеризуют вкус капусты Центурион как сладкий, без горечи.

Особо выделяют короткую кочерыжку растения, которая занимает очень малую часть кочана и даже не достигает его центра.

Основная масса овоща состоит из белых или слегка кремовых нежных листочков, почти не имеющих жестких частей. При обработке такого вилка остается очень мало отходов, большую часть овоща можно использовать в пищу.

Большое содержание витаминов и микроэлементов делает капусту Центурион одним из лучших сортов для употребления в пищу.

Основное назначение – приготовление блюд из свежего овоща. Вкусную и нежную капусту можно включить в любые салаты и закуски, а в некоторых случаях даже заменить ей пекинскую. Отсутствие жестких черешков и крупных жилок позволяет получить нежную, мелко шинкованную массу или крупные шашки приятной хрустящей консистенции.

Капуста Центурион хороша для голубцов с любой начинкой: ее достаточно разобрать на листья, не теряя времени на зачистку грубых частей. Овощ с насыщенным капустным ароматом прекрасно подойдет и для любых горячих блюд, борщей или бигоса.

Сорта капусты со среднепоздними сроками созревания, к которым относится и Центурион, применяют и для зимних заготовок.

Плотные, крепкие и некрупные кочанчики, надежно закрытые верхними листьями, отлично хранятся до февраля без особой обработки. Их нужно просто выдернуть с корнем и удалить со стебля розеточные листья.

В таком виде капусту подвешивают корнем вверх в сухом и прохладном погребе.

Капуста Центурион хороша и для квашения. Большое содержание сахара делает процесс брожения наиболее полным, позволяя заготовкам храниться до нового урожая.

Квасить можно и шинкованные, и целые или разрезанные пополам вилки. Сорт Центурион можно консервировать и другими способами: мариновать, включить в состав салатов и закусок.

Из крупных листьев хозяйки готовят и домашние полуфабрикаты голубцов, закладывая их в морозильную камеру.

Агротехника сорта

Капусту среднепозднего срока созревания удобнее всего выращивать рассадным способом. Так она успеет достигнуть технической спелости к концу дачного сезона.

Чтобы кочаны не начали трескаться, сорт Центурион не следует сеять слишком рано. Сделать это можно в конце марта – начале апреля, примерно за 1-1,5 месяца до предполагаемых сроков высадки на постоянное место.

Рассада должна успеть образовать 5-6 настоящих листьев и хорошо развитую корневую систему.

Если семена не обработаны производителем от заболеваний, то их стоит замочить в слабом растворе марганцовки или Фитоспорина на 30-40 минут. Это уничтожит споры грибков и бактерий и позволит сохранить большую часть молодых растений. Обработанные семена замачивать не нужно. Отличить их можно по цветному покрытию каждого зернышка.

Субстрат готовят из равных частей песка, огородной почвы и перегноя, добавляя на каждые 5 кг смеси 1 ст. л. молотого мела или доломитовой муки. Смесь поместить в контейнер для посева и пропитать горячим темным раствором марганцовки. Когда грунт остынет, можно сеять капусту Центурион.

Замоченные семена нужно слегка обсушить, чтобы было легче рассыпать их равномерно. Поверх семян нанести тонкий слой (0,5 см) сухого песка или грунта. Ящик накрыть пленкой и поставить в теплое место для прорастания. Капуста всходит в течение 1-3 суток, поэтому за посевом нужно присматривать. Когда появятся первые ростки, пленку убрать.

В первые дни жизни сеянцы практически не нужно поливать. Определить момент для орошения можно по состоянию грунта: если он просох на 0,5 см, то всходы аккуратно поливают теплой водой с марганцовкой (светло-розовый раствор).

Когда сеянцы образуют 2-3 настоящих листочка, их нужно пересадить либо в отдельные стаканчики, либо в общий ящик на расстоянии 7 см друг от друга. Заглублять растения нужно до сердцевидных семядольных листочков. После пикировки уход за капустой заключается в своевременных поливах. Подкармливать ее не требуется.

Участок для посадки в огороде выбирают с учетом освещенности. Капусте Центурион нужен длинный световой день и обилие солнца. Нежелательно сажать ее на участке с тяжелой и кислой почвой или использовать место, где до этого росли овощи из семейства крестоцветных (репа, брюква, горчица и т.п.).

Чтобы подготовить почву для капусты, нужно внести на каждый 1 м² по 1-2 ведра перегноя с опилками, 1-1,5 кг доломитовой муки или другого известкового материала и комплексные удобрения с высоким содержанием калия и фосфора (Агрикола вегета, Кемира и другие).

Азотистыми смесями и органикой злоупотреблять не следует: это приведет к росту зеленой массы и отсутствию кочанов.

Растения высаживают на расстоянии 40 см друг от друга. Через 10-15 дней после посадки капусту нужно окучить, чтобы нарастающая масса листьев не повалила неокрепший стебель.

  • Задать вопрос
  • Выбрать сорт помидор
  • Выбрать сорт огурцов
  • Лунный календарь 2020

Источник: https://MoeFermerstvo.ru/kapusta/tsenturion

Капуста Центурион F1: описание, фото, отзывы

Сорт капусты Центурион

Капусту «Центурион F1» знают многие профессиональные аграрии и дилетанты земледелия. Этот гибрид был выведен Французской селекционной компанией «Clause», а позже внесен в Государственный реестр России.

С 2010 года сорт приобрел широкую популярность благодаря отличному качеству овощей, высокой урожайности и прочим достоинствам.

Подробную характеристику, описание капусты «Центурион F1» и иную актуальную информацию об этом сорте можно узнать далее в разделах статьи.

Подробное описание сорта

Сорт «Центурион F1» районирован для Северокавказского региона, но при этом успешно выращивается и в иных уголках страны. Его кочаны отличаются выровненной округлой формой и ярко-зеленой окраской верхних листьев. Довольно крупные вилки этого сорта весят примерно 3-3,5 кг. Они хорошо хранятся вплоть до февраля и могут быть использованы для сквашивания.

Важно! На питательных почвах, при условии тщательного ухода, кочаны капусты «Центурион F1» могут вырастать весом до 5 кг.

При разрезе кочана «Центурион F1» можно увидеть многочисленные, плотно сомкнутые белые листья. Кочерыжка капусты широкая, но короткая. Это позволяет практически весь кочан использовать для приготовления пищи, удалив лишь небольшую, огрубевшую часть плода.

Сорт «Центурион F1» среднепозднего срока созревания. Его кочаны формируются за 100-115 суток со дня появления первых зеленых росточков. Если аграрий прибегает к рассадному методу выращивания и использует пикировку, то этот срок может увеличиться еще на 10-15 дней.

Урожайность сорта «Центурион F1» сравнительно высокая, составляет 6-6,5 кг с 1 м2 земли. Дружное созревание кочанов, их превосходный внешний вид и вкус, а также хорошая урожайность позволяют выращивать капусту с целью ее последующей реализации. Стоит заметить, что выход товарной продукции сорта «Центурион F1» составляет 88%.

Листья капусты «Центурион F1» средней величины, пузырчатые, их края слегка волнистые. На покровных листах можно увидеть восковой налет и синеватый оттенок. Листовая розетка капусты «Центурион F1» приподнятая.

При выборе сорта капусты для агрария немаловажным аспектом является вкус овоща. По этой характеристике капуста «Центурион F1» занимает лидирующую позицию, поскольку ее листья хрустящие, сладкие. В них практически полностью отсутствует горечь.

Многие огородники жалуются на грубость капусты позднеспелых сортов. Сорт же «Центурион F1» лишен такого отрицательного качества. Его листья нежные и сочные.

Их можно широко использовать в кулинарии для приготовления супов, вторых блюд, свежих салатов.

Выращивание

Среднепозднюю капусту «Центурион F1» можно выращивать рассадным или безрассадным способом. Посев этой культуры семенем в грунт практикуют аграрии южных регионов.

Раннее таяние снега в этих областях позволяет раньше посеять зерна и своевременно собрать урожай. В центральных и северных регионах страны земледельцы преимущественно используют рассадный метод культивирования капусты.

Этот трудоемкий способ позволяет ускорить процесс созревания овощей путем раннего посева семян в благоприятных домашних условиях.

Безрассадный способ

Капуста «Центурион F1» не боится холода. В южных регионах этот сорт можно высевать непосредственно в грунт уже в середине апреля.

Перед посевом почву следует перекопать или взрыхлить, насытить питательными микроэлементами. Участок для выращивания культуры нужно выбрать солнечный, без подтоплений.

Предпочтительно, чтобы до капусты на нем произрастали пасленовые, бобовые либо злаковые культуры.

Важно! Если семена капусты не имеют специальной цветной оболочки, значит, их перед посевом нужно обеззаразить и обработать стимуляторами роста.

Высевать зерна сорта «Центурион F1» нужно в лунки. Густота посевов должна составлять 3-4 вилки на 1 м2 площади. В каждую лунку необходимо поместить 2-3 семени. В последующем посевы нужно проредить, оставив только самый сильный саженец. После высевания семян гряды рекомендуется закрыть пленкой.

Рассадный способ

Технология выращивания капустной рассады трудоемкая, но эффективная. Она позволяет благополучно собрать в положенный срок большой объем урожая даже в самых северных регионах страны.

Высевать семена сорта «Центурион F1» на рассаду рекомендуется в конце марта — начале апреля. Для этого готовят грунт и специальные емкости.

Высевать зерна капусты можно в один большой контейнер, с последующей пикировкой, или сразу в отдельные стаканчики, торфяные таблетки.

После посева семян емкости нужно накрыть пленкой либо стеклом и поставить в теплое место. С появлением первых всходов сеянцы нуждаются в интенсивном освещении.

Пикировать рассаду из общей емкости в отдельные контейнеры нужно в возрасте 15 дней. В процессе пересадки рекомендуется укоротить корень на 1/3. Полив рассады должен быть ограничен, чтобы предотвратить загнивание корней. За все время выращивания следует 1-2 раза подкормить молодые сеянцы.

Высаживать рассаду «Центурион F1» на грядку нужно в возрасте 35-40 суток. На момент высадки растения должны иметь 6 развитых листочков длинной 15-16 см. Высаживать рассаду нужно в лунки по 3-4 вилки на 1 м2 площади.

Уход за капустой

Умеренный полив и профилактика заболеваний являются залогом хорошего урожая капусты «Центурион F1».

Так, увлажнять почву следует по мере ее высыхания и после каждого полива рекомендуется обязательно осуществлять рыхление приствольного круга.

В уходе за капустой можно использовать йод, который станет для нее надежной защитой от заболеваний. О благоприятных «взаимоотношениях» йода и капусты можно узнать больше информации из видео:

Подкармливать капусту «Центурион F1» нужно на первом и втором этапе выращивания. Использовать можно коровяк, перегной, куриный помет или минералы. На третьей стадии роста, когда завязывается и уплотняется сам кочан, подкормки вносить не следует. Это может испортить экологическое качество кочанов.

Капуста «Центурион F1» созревает дружно и при соблюдении всех правил выращивания ее урожай можно будет собрать уже в начале октября.

Устойчивость сорта

Устойчивость сорта к различным заболеваниям и вредителям называется полевым здоровьем. Сорт «Центурион F1» в этом смысле имеет иммунитет средней устойчивости. Ему не грозит фузариоз и паразиты-трипсы.

От остальных же вирусов и насекомых капусту нужно защищать. В качестве профилактических средств можно использовать табачную пыль, древесную золу или йод, а также отвары и настои различных трав.

Такие народные средства воспрепятствуют развитию болезней и при этом сохранят экологическую чистоту продукта.

Высокое качество кочанов сорта «Центурион F1» и их товарность достигается, в том числе, благодаря устойчивости к растрескиванию. Так, независимо от погодных условий, влажности почвы и ее питательности, капуста «Центурион F1» на протяжении всего периода вегетации сохраняет свою целостность.

Условия для длительного хранения капусты

Капуста «Центурион F1» не отличается особо длительным периодом хранения. В быту, без специальных условий, кочаны могут сохранять свою свежесть и качество только до февраля.

Но если позаботиться о хранении овощей должным образом, то этот период можно существенно продлить. Так, оптимальным для хранения капусты является помещение без доступа света с температурой 0-+10С.

Относительная влажность воздуха в таком хранилище должна находиться на уровне 95%. Хорошая вентиляция также является обязательным условием для успешного хранения кочанов.

Важно! При хранении в промышленных условиях для капусты обеспечивают определенный газовый состав, в котором насчитывается 6% кислорода и 3% углекислого газа.

Подробную информацию обо всех особенностях сорта «Центурион F1» и о правилах хранения этой капусты можно узнать из видео:

На ролике специалисты, работающие с этим сортом, дадут некоторые «тонкие» рекомендации для того, чтобы труды рядового агрария по выращиванию и хранению культуры увенчались успехом.

Заключение

Капусту «Центурион F1» может вырастить на своем огороде каждый желающий: процесс культивирования прост и не требует много внимания.

Сорт подходит для всех регионов страны и радует замечательным качеством урожая. Вкусная и сочная капуста хорошо хранится и подходит для создания любых кулинарных шедевров.

Таким образом, «Центурион F1» – это превосходный сорт капусты, доступный каждому огороднику.

Отзывы

Екатерина Фролова, 29 лет, г. Самара

Капусту «Центурион F1» я люблю и выращиваю уже не первый год. Сорт всегда отдает хороший урожай, не создавая проблем. Капустные кочаны тугие, листья сладкие и сочные. В погребе овощи хорошо хранятся. По мере необходимости использую их, в том числе, для приготовления квашеного салата.

Раиса Волкова, 47 лет, г. Новокузнецк

Хорошая капуста, тут и говорить нечего! Хочешь — квась, хочешь — голубцы готовь. На кухне без «Центуриона» я обойтись не могу. Всем своим знакомым уже давно советую только этот сорт. Каждый из них остался доволен.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/sort-kapusty-tsenturion.html

Советы дачнику
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: