Томат Черный бизон: описание сорта, фото, отзывы

Описание томата Бизон черный, характеристики сорта и отзывы

По статистике, гибридный томат Бизон черный отзывы собирает положительные, так как имеет отличные характеристики. Выведены эти помидоры были специально для выращивания в теплицах. В климатических зонах с устойчивой теплой погодой томаты Черный бизон могут успешно культивироваться и на открытом грунте.

Растение способно плодоносить и в зимнее время года при условии содержания в отапливаемых помещениях. Если посмотреть на фото зрелого плода, то сразу обращает на себя внимание его цвет: насыщенный фиолетовый с пурпурным оттенком. Поэтому помидоры Черный бизон сажают не только для употребления в пищу, но и для декоративного украшения участка.

Общие характеристики сорта

Томаты относятся к категории среднеранних и индетерминантных сортов. Кусты высокие, вырастают до 180 см, в обязательном порядке требуют подвязки. Стебли мощные и узловатые, светло-зеленые.

Ветви короткие, покрытые вытянутыми темно-зелеными листьями. Поскольку растения высокие, то сажают их по формуле 50х50 см. Благодаря этому урожайность с 1 м² составляет до 25 кг. Подвязывание облегчает сбор помидоров, предохраняет их от грызунов, насекомых и сырости.

Плоды крупные и мясистые, слегка приплюснутые, бока ребристые. Средний вес составляет 200—250 г, отдельные томаты весят до 550 г. Кожа тонкая и нежная. Помидоры сочные и мягкие.

По отзывам аграриев, вкус у них сладковатый, с незначительным фруктовым оттенком. Созревшие томаты подают на стол в сыром виде, в салатах и нарезках. Крупные плоды перерабатывают на соки, заправки и кетчупы.

Для закруток и засолки в бочках не используются, так как лопаются при надавливании и термической обработке.

Плодоносить растения начинают через 108—115 дней после погружения семян в грунт. В ходе созревания требуется усиленная подкормка и регулярный полив. Для достижения лучшего результата рассаду формируют в 2 стебля. В теплицу она помещается через 60 дней. Для ускорения процесса созревания с нижней части стебля удаляются листья и пасынки.

Окончание плодоношения на открытом грунте приходится на конец лета, когда ночи становятся холодными. Зеленые томаты аккуратно срываются и помещаются в прохладное темное место. Они дозревают в течение нескольких дней.

Плюсы и минусы сорта

Сегодня гибридные помидоры Черный бизон пользуются повышенной популярностью у гурманов, аграриев и торговых компаний.

Достоинства у этого сорта следующие:

1. Необычный внешний вид, который сразу вызывает интерес. Томаты отлично смотрятся не только на кустах, но и на блюде. Спелые плоды украсят любой огород и стол.
2. Пикантный вкус, который несравним с другими сортами помидоров. Он высоко ценится сторонниками всего необычного и оригинального.
3. Высокая урожайность. При правильном выращивании растений она составляет не менее 6 кг с 1 куста. Даже с небольшого парника можно за сезон собрать несколько центнеров вкусных и необычных томатов.
4. Возможность выращивания на протяжении всего года. Вложенные в отопление теплицы средства окупаются за счет возможности в межсезонье питаться свежими овощами. Хорошую прибыль дает и реализация помидоров в зимний и весенний периоды.
5. Устойчивость к грибковым заболеваниям. Генетики привили растению крепкий иммунитет. Они остаются здоровыми на протяжении всей жизни.

Есть у этого сорта и недостатки. Томат имеет длительный период созревания: на 15—20 дней дольше, чем у большей части гибридных сортов. Томаты требуют внимательного и регулярного ухода.

Нарушение норм полива и количества удобрений приводит к снижению урожайности и даже гибели растения. Помидоры плохо переносят транспортировку и хранение.

Их тонкая кожица и мякоть портятся от давления и тряски.

Отзывы аграриев о томате

Владимир, 45 лет, Казань:

«Заинтересовала характеристика и описание сорта Черный бизон, очень понравились его фото на кустах и в разрезанном виде. По весне посадил 100 семян, предварительно проведя их дезинфекцию и закалку.

Выращивал помидоры в теплице, регулярно поливал и вносил удобрения. Томаты созрели через 3 месяца. Плоды красивые, вкусные и сочные, понравились всей семье.

Отмечу, что за растениями довольно сложно ухаживать, так как они требовательны к теплу, поливу и удобрениями. В целом этим сортом доволен, буду выращивать и дальше».

Вера, 35 лет, Шахты:

«Подруга показала фото своего огорода, на котором выращивала Черного бизона. Захотела выращивать этот сорт у себя на даче. Купила семена, вырастила рассаду и посадила ее в парник. Кусты взошли высокие, с каждого собрали по 4—5 кг вкусных и необычных на вид томатов».

Олег, 55 лет, Самара:

«Уже несколько лет выращиваю этот сорт. Хватает на еду, закрутки и продажу. Ягоды вкусные и сочные, привлекают необычным видом и оригинальным вкусом. Всем рекомендую».

• Задать вопрос
• Выбрать сорт помидор
• Выбрать сорт огурцов
• Лунный календарь 2020

Источник: https://MoeFermerstvo.ru/tomat/uhod/bizon-chernyj

т Черный бизон: отзывы, описание сорта, фото

Отзывы о томате Черный бизон, которые появляются в интернете, по большей части положительные. Да другого мнения и не может быть, поскольку гибриды обладают отличными характеристиками. Культура этого сорта предназначена для выращивания в теплицах, но в Южных регионах хорошо чувствует себя и в открытом грунте.

Описание сорта помидоров Черный бизон

Помидоры Черный бизон, по описанию оригинаторов и отзывам огородников, представители индетерминантных среднеранних сортов. Растение высокорослое, его высота составляет более 180 см. Томат отличается мощными светло-зелеными стеблями с большим количеством узлов.

Боковые побеги сильно не вытягиваются. Листья крупные, помидорного типа, темно-зеленые. При посадке следует учитывать, что любое затенение приводит к развитию фитофтороза и других заболеваний, поэтому их сажают по схеме 50х50 см.

Плодоношение томата Черный бизон, по характеристике и отзывам, начинается спустя 108-115 дней после посева семян на рассаду. Цветоносы мощные, на каждом из них – по 5-6 крупных цветов, на которых впоследствии формируются завязи.

Сначала плоды сочно-зеленые, к моменту полного созревания становятся темно-фиолетовыми, почти пурпурно-коричневые, с блестящей поверхностью. В районе плодоножки хорошо заметны темные разводы. На срезе можно увидеть несколько камер, но семян немного.

Форма томатов округло-приплюснутая, на плодах явственная ребристость. Помидоры сорта Черный бизон отличаются тонкой и нежной кожицей. Помидоры крупные, средняя масса – 200-250 г. При соблюдении агротехники выращивания могут достигать веса 550 г.

Плодоношение продолжительное, на одном растении можно одновременно созерцать небольшие завязи и спелые плоды. Завязи располагаются по длине всего стебля, поэтому в неотапливаемых теплицах все томаты, по отзывам огородников, не успевают вызреть.

Важно! Плоды в стадии бланжевой спелости отлично созревают в ящиках, при этом полезные и вкусовые свойства полностью сохраняются

.

Вкусовые качества помидоров Черный бизон

Плоды сорта Черный бизон, по отзывам потребителей, имеют яркий томатный вкус. Мякоть сочная, в послевкусии ощущаются фруктовые нотки.

Кулинарное применение:

1. Для приготовления свежих салатов и нарезок.
2. Сочные томаты – отличное сырье для приготовления томатного сока с мякотью. Он отличается необычным темным цветом, насыщенным вкусом.
3. Из плодов готовят кетчупы, добавляют в различные заготовки на зиму в порезанном или молотом виде.

Плюсы и минусы сорта томатов Черный бизон

Чтобы понять, сажать помидоры нового сорта на участке или нет, необходимо не только описание. Потребуется характеристика томата Черный бизон, а конкретно, положительные и отрицательные стороны сорта.

По отзывам тех, кто давно выращивает томат Черный бизон, сорт обладает массой достоинств:

1. Экзотическая расцветка плодов делает не только само растение привлекательным, но и нарезка овоща в блюде тоже вызывает восторг.
2. Необычный пикантный вкус привлечет самых привередливых потребителей.
3. Сорт Черный бизон отличается высокой урожайностью, о чем пишут в отзывах люди, которые занимаются томатами не один год.
4. Возможность выращивания культуры в открытом и защищенном грунте.
5. Особенно ценят растения фермеры, имеющие отапливаемые теплицы. В них можно выращивать томаты Черный бизон в течение 12 месяцев.
6. Помидоры практически не поражаются грибковыми заболеваниями, так как имеют отличный иммунитет, данный оригинаторами. Но профилактикой пренебрегать не стоит.

Несмотря на большое количество положительных характеристик, у томата Черный бизон все-таки имеются недостатки, о них нередко пишут в отзывах огородники:

1. Долгий срок созревания.
2. Нельзя оставлять растения без присмотра на длительное время.
3. Во время ухода нужно соблюдать агротехнические нормы, свойственные именно сорту Черный бизон.
4. Низкая транспортабельность из-за тонкой и нежной кожицы, именно поэтому дачники, которым нужно перевезти урожай из дачи, срывают плоды в бланжевой спелости.

Оптимальные условия выращивания

Уже на этапе выращивания рассады следует позаботиться об освещении. Оно должно быть обильным на протяжении всего вегетативного периода. Маленьким сенцам придется устанавливать дополнительное освещение.

Для получения достойного урожая томат Черный бизон высаживают в плодородную почву. Лучше всего, по отзывам огородников, выращивать гибрид в теплице, чтобы поспело максимальное количество плодов.

Выращивание

Черный бизон относится к гибридам со среднеранним сроком созревания. Как правило, выращивают его рассадным способом. К моменту посадки сеянцы должны быть около 40-50 см в высоту.

Выращивание рассады

Выращивание рассады начинают с середины марта. Для этого можно использовать только магазинные семена. Их нужно подготовить к посеву, чтобы в дальнейшем избежать многих проблем при выращивании крупноплодных томатов.

Подготовка семян

Сначала положить семечки в подсоленную воду (на 1 ст. воды – 1 ст. л. соли). В таком растворе пустые нежизнеспособные семена всплывут, а хорошие окажутся на дне.

Для обеззараживания семена томата Черный бизон помещают в розовый раствор марганцовки на 30 минут, затем промывают чистой водой.

Для ускорения всходов потребуется «Эпин-Экстра». На 100 г воды достаточно 1-2 капель стимулятора роста. Семена, завязанные в кусочек марли, выдерживают в растворе 18 часов.

Подготовка тары и почвы

Для выращивания рассады, как пишут в отзывах огородники, используют общий ящик или отдельные кассеты, если не предполагают пикировку. Если тара новая, то ее просто промывают горячим мыльным раствором, затем прополаскивают чистой водой. Емкости, которые использовали ранее, следует обдать кипятком с добавлением нескольких кристаллов марганцовки.

Семена высевают в плодородную почву. Можно воспользоваться готовым грунтом или составить почву самостоятельно. Для этого берут садовую землю, добавляют компост или перегной. Обязательным компонентом является древесная зола, которую вносят, чтобы обогатить почву питательными элементами.

В любом грунте могут содержаться споры болезней. Чтобы рассада выросла здоровой, нужно залить почву кипятком с марганцовкой. Сверху прикрыть емкости пленкой, чтобы добиться лучшего эффекта.

Внимание! Готовить почву нужно заранее, чтобы к моменту посева семян успела развиться полезная микрофлора.

Посев семян

Семена томата Черный бизон при посадке в ящики высевают на расстоянии не менее 5 см. Глубина посадки – 1,5 см. По отзывам огородников, это оптимальная схема для гибрида.

При посеве семян в отдельные емкости, в ямку кладут 1-2 семечка. Потом оставляют самый крепкий росток. После посева грунт слегка прихлопывают, а сверху прикрывают пленкой или стеклом.

Емкости выставляют на теплое, хорошо освещенное окно. Семена быстро прорастают при температуре 20-23 градуса. Как только появятся зеленые крючки, укрытие снимают. Температуру снижают до 18 градусов, а освещение добавляют, чтобы рассада не вытягивалась.

Внимание! Световой день должен длиться не менее 12 часов. При необходимости можно установить подсветку.

Дальнейший уход за рассадой сводится к своевременному поливу. Для подкормки на этом этапе используют розовый раствор марганцовки или вытяжку древесной золы.

После появления 2-3 настоящих листьев выполняют пикировку. Если томаты Черный бизон планируют выращивать в открытом грунте, то за 14 дней до посадки растения необходимо закалить, приучить к новым условиям.

Правила посадки

Выращивать томат Черный бизон, по отзывам огородников и фото, присланным ими, можно в защищенном и открытом грунте.

Особенности посадки в теплице:

1. Почву нужно готовить с осени. Для этого требуется убрать верхний слой, в котором могут остаться споры грибков. Затем положить солому, опилки. Сверху – садовую почву, перемешанную с перегноем.
2. Как пишут в отзывах огородники, они еще осенью высевают семена гречихи, горчицы для обогащения почвы.
3. Весной грунт перекапывают вместе с остатками посеянных растений. Обязательно добавляют древесную золу в качестве профилактического средства от черной ножки.
4. Почву в теплице под посадку томатов Черный бизон проливают горячей водой с марганцовкой.
5. Лунки делают по схеме 50х50 см.
6. Заливают яму водой, а затем высаживают рассаду.
7. После посадки снова поливают.

Посадка в открытый грунт, по отзывам дачников, мало чем отличается, разве что сроками и схемой размещения. На грядах рассаду высаживают на расстоянии 45 см. В теплицу можно размещать рассаду в начале мая. Если она отапливаемая, то раньше. На обычные грядки посадку планируют после того, как почва прогреется на достаточную глубину, и исчезнет угроза возврата весенних заморозков.

Полив и подкормка

Поливать томаты Черный бизон нужно обильно через 5-6 дней. Нельзя допускать застоя воды. Для орошения лучше использовать отстоянную воду.

Для подкормки используют органические удобрения, если огородники заинтересованы в получении экологически чистой продукции. Питать растения можно как под корень, так и по листьям. Хорошо гибрид Черный бизон, по отзывам огородников, откликается на подкормку йодом. На ведро воды достаточно 7 капель.

Важно! Корневые подкормки проводят на политую заранее почву.

Пасынкование и подвязывание

Все листья, расположенные ниже первого соцветия, а также пасынки необходимо своевременно удалять. Это придаст томатам силу для формирования достойного урожая.

Высокорослое растение нуждается в подвязывании. Эту процедуру выполняют с момента посадки рассады и на протяжении всей вегетации.

Формирование

Как пишут в отзывах дачники, кусты томатов Черный бизон лучше формировать в два стебля, в этом случае отдача урожая будет максимальная. Растения получат достаточно питания, плоды успеют вызреть.

Защита от болезней и вредителей

Томаты сорта имеют отличный иммунитет, хотя, по отзывам огородников, некоторые проблемы все же случаются.

Из-за тонкой кожицы и сладковатого вкуса плоды нередко становятся добычей насекомых, в частности, слизней. Их придется убирать вручную или устраивать ловушки.

Из болезней в отзывах отмечают фитофтороз. Эта болезнь появляется в том случае, если рядом посажены менее устойчивые к заболеванию помидоры. Поэтому профилактическими мерами пренебрегать не нужно.

Урожайность

При выращивании томата Черный бизон в теплице, при соблюдении норм агротехники можно собрать богатый урожай. По отзывам с 1 кв. м получают до 24 кг крупных сочных плодов. Один куст дает до 6 кг. В открытом грунте урожайность несколько меньше, с куста собирают около 4 кг.

Заключение

Прочитав отзывы о томате Черный бизон, многие дачники захотят посадить гибрид на участке. Нужно только ознакомиться с особенностями агротехники, чтобы обеспечить семью витаминной продукцией.

Отзывы о томатах Черный бизон

Власова Наталья Владимировна, 45 лет, Забайкалье.Прочитала в интернете отзывы о томате Черный бизон и решила посадить. Семена купила в магазине г. Чита. Выращенная рассада получилась крепкая, зеленая. Основную часть сеянцев высадила в теплице, а несколько кустов – на улице. Урожай получился отменный, только в открытом грунте не все завязавшиеся плоды успели вырасти до нужных размеров. В теплице помидоры созревали на корню.Хайдуков Вадим Борисович, 59 лет, г. Казань.Культуру сорта Черный бизон выращиваю много лет в теплице. Отличное растения, которое одаривает ежегодно стабильно богатым урожаем. Решил написать отзыв, чтобы и другие дачники заинтересовались гибридом и выращивали его на участке для получения сочных и вкусных плодов. Из них получаются отличные соки, кетчупы, свежие салаты и закрутки.Батурина Виктория Петровна, 34 года, Урал.Условия у нас суровые, весной и осенью возможны заморозки. Поэтому выращиваю помидоры, в том числе и сорта Черный бизон, только в теплице. Вкус плодов очень нравится, в них больше сладости, а вот кислота почти не ощущается. Кусты мощные, с большим количеством цветоносов. Единственный недостаток, который отмечают в отзывах другие огородники – растрескивание плодов при повышенной влажности. Для консервирования целые помидоры не подходят, а вот для свежих салатов и заготовок на зиму крупные плоды то, что надо.

Источник: https://AgroGnom.ru/vegetables/tomatoes/tomat-chernyj-bizon-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html

Томат

Томат Бизон черный выделяется не только своим экзотическим темным цветом, но и необычным, слегка фруктовым, вкусом. Этот сорт завоевал сердца многих огородников. Он растет довольно интенсивно, не требует специфического ухода и дает много крупных сочных плодов. Томаты украсят ваш стол в свежем виде, порадуют в салатах и горячих блюдах.

Характеристика и описание сорта

Плоды растут на мощных кустах высотой от 150 до 180 см. Куст разрастается не только в высоту, но и в ширину за счет множества сильных боковых побегов. Листья темно-зеленые, вытянутой формы. Этот сорт томатов среднепоздних сроков созревания. Если вы высадите семена на рассаду в начале марта, урожай получите в конце июля или начале августа.

Сами плоды вырастают крупных размеров, средний вес – 300 граммов. Имеют выраженный вкус и сладкое послевкусие. Цвет спелого помидора — пурпурно-фиолетовый, кожица тонкая, томаты сочные и мясистые.

В кулинарии они используются для приготовления различных салатов, пасты, соусов. Не стоит использовать помидоры Бизон черный для засолки, так как плоды крупные и подвержены растрескиванию.

Преимущества и недостатки сорта

К преимуществам сорта относят высокую урожайность. При хорошем уходе вы сможете собрать с одного куста порядка 6 килограммов помидоров. Сорт Бизон черный устойчив к грибковым заболеваниям.

Самый главный плюс – это неповторимый вкус, который не сравнится с другими сортами помидоров. Этот вид томатов выбирают ценители всего необычного и оригинального.

Но у сорта есть и недостатки. Так как плоды крупные, с тонкой кожицей, они легко лопаются. Поэтому их сложно хранить и транспортировать. Также есть сложности с уходом. Если нарушить нормы полива и удобрения, пострадает урожайность, а в худшем случае растение и вовсе погибнет.

Еще один минус – это длительный период созревания: 110-115 дней (на 17-20 дней  дольше многих других гибридных сортов).

Особенности выращивания и ухода

Рассмотрим, как выращивать рассаду, особенности ухода за томатами в теплице и в открытом грунте. Расскажем о сборе урожая, приведем интересные факты.

Подготовка грунта

Вы можете высадить рассаду как в открытый грунт, так и в теплицу. Рассмотрим оба варианта.

При высаживании в теплицу

Почву нужно подготовить с осени:

• землю очищают от листьев и сорняков, снимают верхний слой грунта;
• укладывают слой опилок, соломы, хвои толщиной 5 см. Они необходимы для разрыхления почвы. Также можно добавить известь, чтобы нормализовать кислотность;
• укладывают навоз слоем 10 см, сверху — тепличный грунт;
• для обогащения земли азотом сеют горчицу, гречиху или клевер. Весной землю перекапывают вместе с травой;
• за 2 недели до посадки рассады грунт нужно разрыхлить, удалить сорняки, внести удобрения.

При высаживании в открытый грунт

Соблюдайте правила севооборота. Высаживайте томаты на место, где до этого росли кабачки, лук, морковь или капуста.

Почву, так же, как и тепличную, стоит готовить с осени:

• очистите землю от сорняков и разрыхлите на глубину 8–12 см;
• если кислотность почвы высокая, внесите известь;
• используйте органические удобрения;
• за неделю до высадки рассады в почву внесите минеральные удобрения;
• за 2 дня до высадки саженцев продезинфицируйте грунт, внесите древесную золу.

Посадка и полив

В теплицу томаты высаживают в начале мая. В открытый грунт рассаду стоит пересаживать, когда ночная температура установится на уровне 10°С. Сделайте лунки для саженцев на расстоянии 45-50 см друг от друга.

Между рядами расстояние должно быть 55-60 см. Поскольку сорт Бизон черный является высокорослым, нужно сразу установить опоры для подвязки. Подвязывать необходимо не только основной стебель, но и боковые побеги.

Если вы планируете высаживать томаты в открытый грунт, то за 2 недели до высадки начните выносить их на открытый воздух. Это закалит рассаду. Высаживать помидоры лучше вечером или в пасмурную погоду. Место выбирайте солнечное. Техника посадки рассады такая же, как в теплице.

По мере роста кустов удаляйте нижние листья и пасынки.

Поливать помидоры достаточно каждые 3-7 дней, но обильно (в жаркую погоду — чаще, в холодную – реже). После полива почву нужно прорыхлить, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням.

Для хорошего урожая позаботьтесь об удобрении. Подойдет органоминеральное удобрение «Синьор Помидор» из расчета 5 столовых ложек на 10 литров воды. Тщательно размешайте раствор, дайте настояться 3 часа. 1-1,5 литра раствора вылейте под корень каждого куста.

Во время интенсивного роста важно производить качественную прополку и не допускать разрастания сорняков.

Также позаботьтесь о защите от вредителей, например, белокрылки тепличной (растения обрабатываются препаратом «Конфидор» или подобными средствами).

В открытом грунте возможны поражения колорадским жуком и пасленовым минером. Для борьбы с ними можно использовать препарат «Зубр».

Будет интересно:

Как выращивать томат «Черный слон»

Томат «Де Барао» и секреты его выращивания

Сбор урожая

Первый урожай собирают в конце июля или в начале августа. В конце лета или начале осени, когда ночи становятся холодными, стоит собрать все зеленые помидоры и поместить их в темное прохладное место. Там они дозреют в течение нескольких дней.

Регион посадки и урожайность

Томат Бизон черный – теплолюбивое растение, поэтому в открытый грунт его высаживают только в регионах с теплым и мягким климатом. При высадке в теплицы регион разведения особой роли не играет.

При должном уходе с одного куста собирают 4-6 кг урожая. Для повышения урожайности куст формируют максимум в 2 ствола.

Отзывы фермеров

Сорт томатов Бизон черный пользуется спросом у огородников, и в большинстве своем имеет положительные отзывы. Приведем некоторые из них:

Владимир (Казань): Заинтересовала характеристика и описание сорта Черный Бизон, очень понравились его фото на кустах и в разрезанном виде. По весне посадил 100 семян, предварительно проведя их дезинфекцию и закалку.

Выращивал помидоры в теплице, регулярно поливал и вносил удобрения. Томаты созрели через 3 месяца. Плоды красивые, вкусные и сочные, понравились всей семье. Отмечу, что за растениями довольно сложно ухаживать, так как они требовательны к теплу, поливу и удобрениями.

В целом этим сортом доволен, буду выращивать и дальше.

Надежда (Урал): Очень понравился по вкусу, без кислоты, но вот плечики остаются с темно зелеными разводами и твердые, у нас на Урале созревают в августе-сентябре.

Алена (Кострома): Высокий мощный куст, но урожайность у меня получилось не очень высокая. Томат вкусный, насыщенного помидорного вкуса с необычным послевкусием, очень сочный. Склонен к растрескиванию, мне это очень не понравилось.

Томат Бизон Чёрный

Из всего многообразия овощей, лидирующие позиции в списках огородников занимает томат. Любители приусадебных хозяйств ценят его за удобство в выращивании, разнообразие сортов, а также за отменные вкусовые качества, большое содержание полезных микроэлементов и возможность широкого использования в кулинарии.

Описание сорта

Одним их самых популярных среди овощеводов считается сорт «Бизон черный», благодаря высокой урожайности и отменным вкусовым качествам. Такое название он получил из-за темной окраски плода и его крупных габаритов.

Особенности развития куста

Сорт относится к среднеранним, кусты индетерминантные – высокорослые, высотой 1,7-1,8 м., мощные, ветвистые, стебли крепкие, нуждаются в удалении пасынков и нижних листьев.

Куст необходимо обеспечить вертикальной опорой, а также подвязкой стебля и основных веток. Лучшие свойства проявляет при выращивании в тепличных условиях и формировании у куста двух стеблей.

При грамотном уходе томат устойчив к типичным болезням вида, имеет хороший иммунитет.

Плоды

Созревшие томаты имеют темный, насыщенный экзотический цвет от красно-фиолетового до бордово-коричневого, с затемнениями у основания. Плоды на вид ребристые, плотные, крупные, округло-приплюснутой формы.

Применение

Помидоры Бизон черный обладают отличным сладким вкусом с фруктовыми нотками, сочные, мясистые, с тонкой кожицей, ароматные.

В приготовлении плоды чаще всего используются:

• в свежем виде,
• для изготовления соусов, приправ, кетчупа,
• салатных заготовок,
• томатного сока,
• для консервирования целиком помидоры данного сорта не подходят, так как растрескиваются и теряют форму при термической обработке,
• не годятся для длительного хранения.

Посадка

Перед посадкой семена проверяют на жизнеспособность, для этого их помещают в стакан с водой комнатной температуры с растворенной в ней 1 ст. л. соли.

Непригодные для посева семена всплывут, остальные можно использовать для посадки. Всхожесть семян можно ускорить, обработав их «Эпин-Экстра». Для этого 1-2 капли препарата добавляют в 100 гр.

воды и в течение 17-18 часов выдерживают в растворе семена, предварительно помещенные в марлю.

Грунт, в котором будут развиваться рассада, можно приготовить самостоятельно, смешав в равных частях перегной, компост и землю или приобрести уже готовый в магазине.

Обработанные семена помещаются в ящики на расстоянии 5-7 см. друг от друга, как вариант в торфяные горшочки или таблетки по 1-2 шт. Аккуратно присыпают полученным грунтом слоем в 1 см.

, поливают теплой, отстоянной водой, накрывают пленкой.

Высадка в грунт

Не стоит пренебрегать «закаливанием » рассады перед высадкой её в грунт, чтобы растение лучше прижилось. За 1,5-2 недели до пересадки в теплицу, емкости помещают в прохладное, проветриваемое помещение на несколько часов в день. В последних числах мая — начале июня рассаду в возрасте 70-75 дней, когда стебли достигнут высоты 40-50 см., их переносят в теплицу.

Перед посадкой почву необходимо подготовить, для этого в землю добавляют перегной, а также древесную золу для предотвращения некоторых заболеваний. Высаживают саженцы на расстоянии не менее 50 см. друг от друга в шахматном порядке в лунки глубиной 20 см., предварительно политые водой. Сорт светолюбивый, требует простора и проветривания.

Уход

Данный сорт нуждается в удалении пасынков и лишних листьев, так как имеет мощный куст. Требует обязательного подвязывания стебля, отдельных ветвей и кистей, для предотвращения обламывания. Томат стоек к распространенным заболеваниям, так как обладает хорошим иммунитетом.

И все же для профилактики требуется обеспечить растение оптимальной освещенностью, проветриванием теплицы, обработкой почвы от сорняков и рыхлением, при несоблюдении этих условий может развиться фитофтороз.

Полив

Регулярность полива обеспечит хороший рост и плодоношение томата. Во время роста и цветения растение нуждается в умеренном поливе без застоя воды, при появлении первых плодов, полив необходимо усилить.

Подкормка

Удобрять томаты можно раствором на основе органики, а также вносить минеральные азотистые, фосфорные и калиевые удобрения. Проводить подкормку рекомендуется несколько раз за сезон. Первый, спустя 1-1,5 недели после высадки рассады, затем при образовании соцветий, следующий сразу после появлении первых плодов и каждые 2 недели во время обильного плодоношения.

Томат Черный бизон: отзывы, фото, характеристика, урожайность

Среди многообразия темноплодных сортов помидор томат Черный бизон особенно любим огородниками за свои вкусовые качества и неприхотливость в уходе.

Кроме того, что черные сорта томатов считаются одними из самых полезных, они еще служат украшением участка, за счет насыщенного цвета листьев и плодов.

В этой статье подробно описан сорт томата Черный бизон, его внешний вид, характеристики, правила посадки и последующего ухода.

Подробное описание сорта

Томат Черный бизон был выведен отечественными селекционерами специально для выращивания в теплицах, потому плодоносить он может круглый год. За основу был взят выведенный американскими специалистами сорт Бизон и максимально подогнан нашим климатическим зонам России. Потому этот сорт неплохо себя чувствует в открытом грунте при благоприятных климатических условиях.

Помидор Черный бизон относится к среднесортным, интедерминантным (высокорослым) и крупноплодным сортам. Высота взрослого куста достигает 1,7 — 1,8 м, в редких случаях – 2,3 м. Молодые листья имеют светло-зеленую окраску, которая по мере роста растения приобретает более темный тон. Сами листочки вытянутые и бархатистые. Стебли короткие, хорошо развитые и узловатые.

Соцветия ярко-желтого цвета начинают закладываться над седьмым листом и дальше формируются через каждые два листа. Через 110 — 115 дней после посева семян уже можно собрать первый урожай.

Описание плодов

Плоды очень крупные, слаборебристые, с мясистой, немного приплюснутой формы, с сочной малосеменной мякотью. Кожица у томатов тонкая и нежная, пурпурно-фиолетового цвета, имеет склонность к растрескиванию. Вес одного помидора в среднем составляет 300 г, однако некоторые достигают массы 500 — 550 г. Вкус Черного бизона яркий, немного сладковатый, с выраженным фруктовым послевкусием.

Спелые плоды используют как в сыром виде для приготовления салатов, так и перерабатывают на томатный сок (особенно крупные), различные соусы и заправки. Для засолки или консервирования этот сорт не подходит, поскольку кожица не выдерживает термическую обработку и надавливание.

Именно благодаря антоцианам томат Черный бизон имеет такую необычную окраску кожицы и мякоти плодов.

Характеристика томата Черный бизон

Сорт Черный бизон отличается высокой урожайностью и, при правильном уходе, один куст за сезон дает до 5-6 кг плодов (до 25 кг с одного кв.м).

Чтобы повысить показатели урожайности, помидорам Черный бизон дают подкормку, растению также необходимо обеспечить регулярный полив.

Кроме того, для улучшения урожайности рекомендовано формировать куст в два ствола, регулярно удаляя пасынки и нижние листья.

В отапливаемых теплицах Черный бизон плодоносит круглый год, в открытом грунте сроки плодоношения приходятся на конец последнего месяца лета. В среднем вегетационный период культуры составляет 165 — 175 дней.

Плоды можно транспортировать, однако они склонны к растрескиванию и отличаются невысокой лежкостью.

Сорт имеет хороший иммунитет ко многих заболеваниям, распространенным среди семейства пасленовых, однако склонен к поражению бурой гнилью. Хорошо переносит засуху, светолюбив.

Достоинства и недостатки

Томат Черный бизон любим садоводами, поскольку является неприхотлив в уходе и обладает высокими гастрономическими качествами. К преимуществам сорта можно отнести:

• высокие вкусовые свойства;
• крупноплодность;
• устойчивость к заболеваниям;
• урожайность;
• высокая всхожесть семян;
• засухоустойчивость;
• плодоношение круглый год.

Однако у этого сорта есть и некоторые недостатки:

• склонность к растрескиванию;
• плохие показатели лежкости;
• требовательность к освещению.

Еще одна особенность томата Черный бизон, которую можно отнести к минусам – это длительный период созревания. В среднем этот показатель на 15 — 20 дней дольше, по сравнению с другими гибридными сортами.

Важно обеспечить растению хорошее освещение, иначе оно будет выпускать слишком длинные побеги, а плоды станут мельчать.

Правила выращивания

Всхожесть семян и будущий урожай томата Черный бизон напрямую зависят от правильности отбора посевного материала, подготовки грунта и соблюдения правил дальнейшего ухода за рассадой.

Посев семян на рассаду

Чтобы повысить всхожесть, для посева отбирают только здоровые семена, без визуальных дефектов и плесени. Один из методов проверки качества– опустить их в емкость с подсоленной водой (на стакан воды 1 ст. л. соли). Отбраковывают семена, которые всплыли на поверхность.

Ящики для посева семян необходимо продезинфицировать паром или раствором марганцовки. После этого их заполняют специальным субстратом с кислотностью 6,2-6,8 pH, который можно купить или заготовить самостоятельно из торфа, дренированного огородного грунта с добавлением компоста (соотношение 2:1:1).

В субстрате на расстоянии 5 см друг от друга проделывают бороздки глубиной 1,5 см и с интервалом 7 — 10 см высаживают семена, после чего аккуратно присыпают их грунтом и поливают. Затем ящики накрывают пленкой и убирают в теплое место. На 7 – 8-е сутки появляются ростки: ящики перемещают на освещенное место.

Как только у рассады появляются 3 настоящих листика, их необходимо пикировать и подкормить минеральными удобрениями.

Пересадка рассады

Пересаживать рассаду начинают на 70 – 75-й день в открытый грунт или на 60-й день при выращивании в теплице.

При условиях культивирования томата Черный бизон в открытом грунте, подготовка почвы проводится еще в осенний период. Почву перекапывают на глубину 8 — 12 см и вносят органические удобрения. За неделю до высадки, весной, вносят минеральные удобрения, а за два дня грунт дезинфицируют раствором марганцовки. Сажать рассаду следует в вечернее время или днем, при пасмурной погоде.

Перед высадкой в открытый грунт молодые растения желательно закалить. Для этого в течение двух недель ящики выносят на улицу (при температуре не ниже 15 oC), с каждым днем увеличивая длительность пребывания на свежем воздухе.

При выращивании в тепличных условиях рассаду можно сразу пересаживать на постоянное место.

Поскольку этот сорт относится к высокорослым, рассаду высаживают на расстоянии не менее 50 см друг от друга, идеально – не более 4 растений на 1 кв. м. При этом, чтобы каждому растению хватало света, их обычно высаживают в шахматном порядке.

Уход за томатами

Дальнейший уход после пересадки рассады на постоянное место заключается в поливе, подкормке, подвязке и удалении пасынков.

Поливать растения до образования завязей следует умеренно. В период наливания и созревания плодов поливать необходимо обильно – от этого зависит урожайность.

Важно также вовремя обрывать пасынки, чтобы растение не тратило на них силы. Кроме того, удаление пасынков и нижних листьев является профилактикой возникновения грибковых инфекций.

Поскольку сорт Черный бизон имеет очень мощный куст, необходимо подвязывать не только основной побег, но и боковые ветви к вертикальной или горизонтальной опоре. Подвязывают и кисти, чтобы не сломались побеги под их тяжестью плодов.

Этот сорт томата любит азотистые, калиевые и фосфорные удобрения. По внешнему виду растения можно сказать, какого элемента ему не хватает:

• на недостаток калия указывают скрученные листья, покрытые буро-желтыми пятнами;
• при нехватке азота куст замедляет рост, теряет листья;
• синеватый стебель с серыми листьями указывает на недостаток фосфора.

Первую подкормку проводят нитрофоской на 20-е сутки после высадки рассады в грунт (1 ст. л. на ведро воды). Второй раз подкармливают через 10 суток сульфатом калия (1ч. л. на ведро воды).

Вносить органические удобрения томату Черный бизон необходимо на протяжении всего сезона раз в 2 — 3 недели, чередуя с поливом.

Отзывы

Татьяна, 33 года, г. Ростов

Наткнулась на фото томата Черный бизон на форуме и загорелась желанием вырастить это чудо на своем участке. Сажала в открытый грунт.

Действительно, сорт имеет очень высокую урожайность и совершенно неприхотлив в уходе. По вкусу помидоры очень необычные, сочные, совершенно без кислинки.

Нашла для себя единственный существенный недостаток – крупные плоды сильно растрескиваются, в остальном — отличный томат.

Александр, 57 лет, г. Липецк

Выращиваю в теплице этот сорт уже несколько лет, как для своего потребления, так и для продажи. За все это время кусты ни разу не болели, плоды крупные и вкусные. Правда, долго не хранятся, потому весь собранный урожай приходится реализовывать в кратчайшие сроки.

Иван, 48 лет, г. Магнитогорск

Читал, что черноплодные томаты полезнее обычных. Решил в том году попробовать посадить у себя на огороде, остановил свой выбор на Черном бизоне. У меня получилось собрать с куста всего 3 кг, однако я не расстроился. Помидоры действительно очень вкусные, сладкие, хорошо подходят для салата. В этом году тоже планирую посадить – жене очень понравились.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/tomat-chernyy-bizon-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html