Укроп Супердукат ОЕ: посадка и уход

Укроп супердукат ое посадка и уход

Ароматные, насыщенные витаминами пушистые кустики, неприхотливые в возделывании и растущие в любых условиях, – знакомый всем укроп. Для получения ранней свежей зелени, особенно ценную в скудном весеннем рационе, следует знать нюансы посадки в открытом грунте и ухода. Знания того, когда и как сажать укроп, на каком этапе развития и чем удобрить, помогут собрать богатый урожай.

Виды культуры различаются по многим характеристиками, из которых наиболее значимой является срок созревания. Для непрерывного получения свежего продукта практикуется конвейерный способ выращивания его из семян повторными посевами каждые 10-14 дней.

В конце мая сеют ранние сорта, чтобы к середине лета получить необходимые для консерванции «зонтики», а в июле — позднеспелые.

Знание сортов необходимо, потому как вырастить хороший укроп можно, используя лишь те из них, которые районированы для разведения в данном регионе:

• к ранним относятся Дальний, Редут, Грибовский. Период от всходов до начала стеблевания в условиях средней полосы занимает у них 35-40 дней. Количество образованных листьев — 4-6. Переходят к цветению сразу по достижении товарной спелости (в жару и засуху — быстрее);
• к среднеспелым относятся Лесногородский, Ришелье, Борей и другие. Стеблеобразование начинают на 5-10 дней позже, чем скороспелые. Листьев также образуют больше — 6-10 штук. Успевают сформировать все – зелень, зонтики, семена восковой спелости;
• более облиственные розетки позднеспелых сортов содержат больше 10 листьев. Период между всходами и стеблеванием занимает 65-70 дней, потому урожайность укропа поздних сортов — Аллигатор, Иней, Амазон — самая высокая. Это кустовые виды культуры, поэтому агротехника их возделывания отлична от ранних сортов: их сеют не так густо и обязательно прореживают, оставляя расстояние в 15-20 см.

По сути, особой разницы, когда сажать укроп, нет: с целью получения и зелени, и семян его сеют осенью под зиму и весной, лишь только сойдет снег.

Заморозки овощу не страшны, он выдерживает падение температуры до -4°C, а прорастать будет лишь, когда градусник устойчиво показывает не менее +3°C. Озимую культуру высевают в открытый грунт конце октября – первой декаде ноября.

Выращивание укропа таким образом позволяет получить зелень к столу в ранние сроки.

Овощ можно подсевать в течение всего сезона — сажать сколько угодно раз до середины августа. Он растет быстро, и хоть общий объем урожая летних посадок ниже осенне-весенних, успеет нарастить не только зелень для употребления в пищу, но и зонтики, используемые в консервации. Поздней осенью, будучи тронутым заморозками, он подсыхает и меняет окраску, становясь буро-красным.

Знание того, как правильно сажать укроп выбранного сорта, важно: агротехника выращивания овоща на зелень обычно ориентирована на ранние, скороспелые сорта. Период их хозяйственной годности составляет менее недели, а потому сеют их густо, убирают быстро.

Поздние сорта более урожайны, но требуют более посадки, а потому больше угнетаются сорняками. Чтобы на выращивание овоща и уход за ним уходило меньше сил и времени, после посева укропа на грядки в открытый грунт полезно осуществить довсходовую обработку (за день-два до появления ростков) средством «Раундап».

Срок годности семян для посадки — 2-3 года.

Подготовка грядки и семян

Используя знания, как вырастить укроп правильно, можно при наименьшем вложении сил получать радующий взгляд, обильный урожай культуры.

Требования к почве

При выращивании укропа на грядках открытого грунта желательно выбрать хорошо освещенный участок. Он вырастет и в тени, но на свету объем зелени будет больше, цвет ее — насыщенным.

Растение любит нейтральные, рыхлые почвы, хорошо вентилируемые и гигроскопичные. Плодородия овощ не требует, довольствуясь подкормками, в прошлом году полученными его предшественниками — практически любыми овощами, кроме сельдерея.

Рекомендуется подготовить грядки с осени, за неделю-две до прихода заморозков вскопав их и внеся удобрения:

• органику — перегной или компост, по ведру на квадратный метр площади;
• минеральные препараты — суперфосфат, 2 столовые ложки на ту же площадь);
• калийную соль, достаточно столовой ложки.

Если весной на участке застаиваются талые воды, грядки под овощ желательно сделать высокими.

Подзимний сев укропа проводят сухими семенами (осенью им не нужно прорастать, весной же влаги в почве достаточно), а для эффективного весеннего и летнего сева следует знать, как подготовить его к посадке.

Соответствующие работы, направленные на то, чтобы укроп взошел быстрее, начинают за шесть дней до времени посева:

• складывают в тонкую ткань или марлю и замачивают семена в горячей воде (50°C) на 3 дня. Минимум 5 раз в сутки меняют воду на свежую;
• раскладывают семена на смоченной водой ткани, чуть присыпают влажными опилками и оставляют еще на 4 дня при комнатной температуре +20°C;
• немного обсушивают и приступают к посеву.

Обработка семян дополнительно в перекиси водорода не только способствует их ускоренному прорастанию, но и обеззараживает, укрепляет иммунитет и способность переносить перепады температур, повышает всхожесть. Столовую ложку 3%-ного раствора перекиси разводят в половине литра воды. Семена заворачивают в ткань и окунают в раствор на 12 часов. Желательно каждые 4-6 часов менять его на свежий.

Источник: https://5stihiynn.ru/ukrop-superdukat-oe-posadka-i-uhod/

Посадка укропа весной в открытый грунт: секреты выращивания хорошего урожая

Укроп относится к пряным зеленным культурам. Его возделывают как на промышленных плантациях, так и на садово-огородных участках.

Он незаменим при консервировании, для приготовления свежих закусок и салатов, хорошо хранится в заморозке, не теряет своих свойств в процессе сушки.

Экстракт семян укропа применяется в медицине, препараты с укропом и его ближайшим родичем – фенхелем снимают кишечные колики даже у младенцев.

Посадка семян укропа несложная, гораздо труднее выбрать место и подготовить рыхлую плодородную почву. Это однолетнее травянистое растение происходит из засушливых районов Азии, где растет под палящим солнцем и часто в отсутствии влаги.

Какие необходимы условия для выращивания?

Для укропа не имеет особого значения тип почвы. Он одинаково хорошо себя чувствует на песчаных и суглинистых почвах. Однако семена плохо закрепляются и трудно всходят на малоплодородных песчаных грунтах. Наиболее подходят легкие и средние суглинки. Кислотность почвы тоже имеет значение. Укроп плохо развивается при рН ниже 6,3.

Для получения зелени хорошего качества растения нуждаются в регулярных поливах и подкормках минеральными удобрениями. Семена и молодые растения переносят заморозки до -3…-5о С. Эта особенность укропа дает возможность делать подзимние посевы.

Важно! Чтобы растения не болели, им нужно много солнечного света и тепла.

Оптимальная температура воздуха для роста зелени складывается при среднесуточной температуре 16-20о С.

Соседство с другими культурами

Укроп в целом совместим со множеством овощных культур. Считается, что для него мало подходит в качестве предшественника и соседа только сельдерей. Если нужно получить с кустов семена, то растение не следует сажать рядом с фенхелем, поскольку эти две культуры свободно опыляются друг с другом.

Хорошо себя чувствует укроп рядом с капустой, огурцами, помидорами. Однако следует учитывать пропорции площадей при совместных посадках овощных культур и не сажать его в зоне корневого питания основной культуры.

Важно! В совместных посадках укропа с другими овощами учитывать конкуренцию по площади питания!

Когда стоит сажать укроп?

Молодая зелень бывает готова к употреблению уже через 25-30 дней после посева, поэтому ее можно сеять в течение всего вегетационного периода, начиная с ранневесеннего и кончая подзимними посевами в октябре.

Посадка весной начинается с апреля, когда среднесуточная температура воздуха будет на уровне 14-16о С. В среднем такие условия наступают с 20 апреля.

Укроп, посеянный в этот срок даст хорошо выполненные семена уже в июле, когда наступает время для засолки и консервирования огурцов и томатов.

Для бесперебойного снабжения свежей зеленью к столу, рекомендуется, чтобы посадка укропа в открытый грунт шла конвейером с интервалом в 10-14 дней.

Почва для посадки

Почву под посадку укропа следует готовить заранее. Если планируется весенняя посадка, то грядки нужно готовить с осени. Комплекс работ по подготовке почвы включает:

• очистку грядки от остатков предыдущей культуры;
• внесение органики в виде перегноя и минеральных удобрений, включающий калий и фосфор;
• глубокую перекопку всех компонентов.

В зимний период на грядке хорошо провести снегозадержание, это поможет сберечь накопить в почве больше влаги, так нужной семенам укропа в период прорастания.

Комплекс работ по подготовке почвы весной включает:

• легкое рыхление и выравнивание грядки;
• нарезку борозд глубиной 1,5-2 см.

Если за зиму было накоплено мало влаги, то грядку первоначально следует хорошо полить из шланга или из лейки.

Навоз непосредственно в грядку с укропом не вносят. Хорошо, если предшествующей культурой была капуста, картофель или перец. В этом случает под них вносили навоз и его действие будет продолжено для растений. Если почва на участке глинистая, тяжелая, то целесообразно внести речной песок. Эта мера будет способствовать лучшему прорастанию семян.

Важно! Под укроп свежий навоз вносить нельзя!

Выбор лучшего сорта

При выборе сорта важны показатели сроков образования стеблей, а также длина листьев, а значит, и объем получаемой зелени. По срокам стеблеобразования выделяют следующие сорта и гибриды укропа:

• ранние;
• средние;
• поздние.

У ранних сортов на стебле формируется зонтик после образования листьев (веточек) в количестве от 4 до 6. У средних должно образоваться от 6 до 10 веточек, а у поздних сортов на формирование зонтика уходит на много больше времени при равном количестве листьев. Среди всей совокупности сортов, есть сорт с постоянным ростом – Гренадер.

Ранняя группа сортов: Грибовский, Дальний, Зонтик, Редут. Они подходят для выращивания на подоконнике в домашних условиях, особенно сорт Грибовский.

Группа среднеспелых сортов включает Кибрай, Аллигатор, Макс, Ришельей, Мораван.

Поздняя группа сортов: Супердукат ОЕ, Салют, Кутузовский, Узоры. Отличительная особенность сортов этой группы – формирование раскидистого куста с удлиненными листьями, которые дают пазушные разветвления, из-за чего кусты выглядят очень пышными. Эти сорта и гибридные формы называют кустовыми. Они имеют некоторые особенности выращивания:

• требуют более плодородной почвы;
• схему посадки для них увеличивают до 25 см за счет прореживаний.

Посадка укропа в открытый грунт

По мере готовности грунта или очередности в посадочном конвейере, приступают к посадке семян. Для укропа подходят грядки разного типа: простые, высокие короба, геометрические, мобильные.

Хороший способ – совместная посадка укропа и петрушки чередующимися рядками.

Посадка семенами

С целью ускорения прорастания семян, их замачивают в теплой воде или заворачивают во влажную ткань. Баночку с замоченными семенами можно оставить в ванной на полотенцесушителе на 2-3 дня. Воду в баночке или на ткани следует добавлять, поскольку высока степень испарения.

Внимание! Семена с проростками ни в коем случае нельзя высушивать!

Посев семян проводится на глубину 1,5-2 см. Схема посадки укропа после прореживания должна составлять 10х20 см, а для кустовых сортов 25х25 см. При посеве расход семян составляет 1-2 г/м2.

Посмотрите видео! Как вырастить пушистый укроп

Посадка рассадой

Способ посадки укропа рассадой позволяет получить свежую зелень уже в конце апреля. Сроки посадки семян первая-вторая декада марта.

Для посева используются ячейки размером 4х4 или 5х5 см, подойдут пластиковые теплички с прозрачной крышкой, но в этом случает рассада будет труднее приживаться, поскольку возможно, что ком земли у корня будет поврежден при пересадке. Рассаду переносят в открытый грунт под временные парники 15-20 апреля.

Уход за укропом

Основные мероприятия по уходу за укропом:

• своевременные поливы;
• удобрения;
• рыхление почвы;
• прополка по мере надобности.

Кусты укропа, с которых уже берут зелень на срезку, следует поливать через день. На следующий день после полива почву в междурядье рыхлят. Для нарастания зелени укроп подкармливают азотными удобрениями каждые 10-14 дней. Быстродействующее удобрение для зеленных культур – аммиачная селитра. Количество подкормок – не более двух за период выращивания зелени.

Внимание! Чтобы зелень укропа не накапливала нитраты, количество азотных подкормок не должно превышать дважды за сезон.

По мере формирования цветоносов и созревания семян, зелень становится непригодной для срезки, волокнистой и не сочной. На участке рекомендуется оставлять несколько растений для сбора семян в конце лета, добавления их в консервации и применения в лечебных целях.

Болезни и вредители

Особенность растений укропа – сильная поражаемость мучнистой росой. Различные сорта в той или мере подвержены этой грибной болезни. мера борьбы – профилактика. Комплекс профилактических мер включает:

• выбор солнечного места для посадки;
• регулярные поливы и рыхления;
• незагущенные посевы;
• соблюдение чередования культур.

Применять фунгициды можно только на растениях, которые выращиваются на семена. Если срезка проводится реже, чем раз в неделю, то грядку можно обработать 1%-ным медным купоросом. Из биологических препаратов, подойдет Алирин Б. Если замечено почернение побегов, то растения поражены другим грибным заболеванием – фомозом.

Из вредителей на укропе могут поселяться клопы, некоторые виды тли. Для борьбы с ними следует применять механическое удаление и смывать вредителей сильной струей воды.

Тепличное выращивание укропа

В теплице укроп можно выращивать на протяжении всего года. Ему достаточно среднесуточной температуры воздуха не ниже 16о С. Начиная с конца сентября и до конца марта, укроп нуждается в подсветке. При большой площади теплицы лучше выбрать натриевые лампы для подсветки. Для маленьких площадей промышленность сейчас выпускает светодиодные лампы сине-красного цвета.

Справка! Для досветки достаточно, чтобы искусственный свет включался на 2-3 ч в утренние часы и 3-4 ч – в вечерние.

Потенциально урожайность укропа в теплице выше, чем в открытом грунте. Следует поддерживать высокую плодородность грунта, перед каждым посевом добавлять новой земли. Однако при высокой влажности воздуха в теплице, возможно развитие мучнистой росы.

Посмотрите видео! Выращивание укропа в теплице осенью. Уборка путем прореживания

Зимний посев

Посев укропа под зиму проводится в середине октября, до того, как ляжет устойчивый снежный покров. Лучше, чтобы семена не успели прорасти. Ранней весной, как только сойдет снег, эти семена быстро прорастут и дадут зелень быстрее, чем при посеве весной.

В случае, если ростки взошли, грядку следует прикрыть листвой или соломой, зелень благополучно перенесет зиму, а весной быстро тронется в рост. Молодые веточки будут особенно душисты!

Как садить укроп на подоконнике?

При выращивании зелени укропа на подоконнике, растения часто угнетаются из-за нехватки света и элементов питания. Ростки бывают тонкими и бледными, очень медленно и вяло растут.

Таким образом, выращивание укропа на подоконнике отличается рядом особенностей:

• Осенью, зимой и весной ростки нуждаются в досветке;
• Грунт для выращивания зелени должен быть высокоплодородный;
• Для посева удобнее использовать контейнер;
• Зелень на подоконнике следует чаще удобрять составами на основе биогумуса и микроэлементов.

Для более полного освоения технологии выращивания укропа, рекомендуется ознакомиться с видео.

Заключение

Таким образом, посадка и уход за укропом не являются слишком обременительным делом. Важно правильно выбрать место для грядки и регулярно выполнять все мероприятия. Результат обязательно будет, и растения дадут много вкусной ароматной зелени и ценных семян. А при желании, укроп вырастет и на подоконнике!

Посмотрите видео! Тонкости выращивания укропа. Как сеять укроп в открытый грунт

Источник: https://dacha365.net/ogorod/zelen/ukrop/posadka-vesnoj.html

Укроп Супердукат ОЕ: описание сорта, фото, отзывы

Укроп Супердукат ОЕ – высокоурожайный сорт зелени, содержит в составе комплекс минералов и витаминов, необходимых человеку в период авитаминоза. Укроп считается одной из популярнейших трав среди поваров и домохозяек.

Вкусовые и лекарственные свойства ценятся среди обычных потребителей. Сортовое разнообразие настолько широко, что различия в видах заметны только после самостоятельного выращивания.

Технология культивирования проста и не требует особых усилий, если зелень произрастает в комфортных условиях.

Описание укропа Супердукат

Душистый сорт выведен датскими учеными, затем после завоза в Россию включен в Госреестр от 1973 года для выращивания личного подсобного хозяйства.

Спелый Супердукат имеет характерный зеленый цвет с бирюзовым отливом, который создает легкий восковой налет по всему растению. Стебель растет до 80-120 см. Диаметр соцветия 25 см ярко-желтого цвета с ощутимым душистым запахом. Период вегетации длится 90-110 суток.

Листья удлиненные – 18-20 см, после среза долго не вянут. При дегустации ощущается нежный вкус сочность и ароматность зелени.

Укроп Супердукат допущен к выращиванию по Центральному, Северо-Кавказскому и Уральскому регионах страны. Масса взрослого растения – 50-150 г. Корневая система находится в верхних слоях грунта – 15-20 см.

Судя по отзывам, укроп Супердукат ОЕ не растет на почвах с близким расположением к поверхности грунтовых вод.

Сорт среднего срока созревания, поэтому зелень до цветения быстро развивается и не уменьшается в количестве.

После полного созревания зонтики срезают, семена сушат и используют как приправу к блюдам, делают выжимку масел. Зелень будет продолжать расти, пока не удалят корни или наступит сильный спад температуры.

Укроп сушат на зиму, употребляют в сыром виде. Сок употребляют как мочегонное средство или лекарство от головной боли. Помимо прочего, этот и другие сорта быстр понижают давление в экстренных случаях.

Урожайность

От момента посадки до сбора первого урожая проходит 1,5-2 месяца. Урожайность наземной зелени с 1 кв. м составляет 2-2,5 кг, семян – 150-200 г. эфирных масел в зеленом укропе от 0,8 до 1,5% на сырую массу, в семенах до 7%. На урожайность влияют погодные условия посадки и выращивания, микроклимат, если укроп растят в теплице.

Семена, посаженные в апреле, не переносят температуру ниже — 7 °С. В тени сорт укропа Супердукат дает меньше урожая, чем на солнце. Зелень может не дать всходов, когда ранее на месте посадки росла морковь, сельдерей или петрушка. Урожайность будет малых размеров в случае выращивания сорта в контейнере, где высота стенок ниже 25 см.

Устойчивость

Укроп Супердукат среднеустойчив к вредителям и заболеваниям. Растение тяжело переносит все формы мучнистой росы, ржавчину, черную ножку, фузариоз и фомоз. Опасные вредители для зелени:

• тля;
• укропная моль;
• полосатый щитник;
• морковная муха.

При проведении профилактического опрыскивания химикатами растение не будет подвергаться сильным нападкам насекомых. При тепличном выращивании Супердукат практически не устойчив к сквознякам и мучнистой росе.

Климат региона влияет не только на урожайность растения. Рост укропа останавливается на 30-50 см в регионах посадки с высоким коэффициентом влажности.

Засухоустойчивость высокая, но не стоит забывать о регулярном поливе, который способствует увеличению ветвистости.

Достоинства и недостатки

Исходя из описания сорта укропа Супердукат ОЕ и отзывов дачников, которые выращивают зелень не только для домашнего пользования, можно выделить особые качества растения:

• гибкий стебель – не ломается при сильных порывах ветра, не падает после дождя;
• высокая переносимость заболеваний;
• наличие полезных микро и макроэлементов;
• ароматность до и после сбора урожая;
• привлекательный товарный вид;
• всхожесть семян после уборки сохраняется до 3-4 лет;
• универсальность применения.

Недостатки сорта Супердукат ОЕ:

• зелень нельзя употреблять больным с низким артериальным давлением;
• избыточное употребление провоцирует появление мигрени, сонливости;
• неправильные условия хранения сокращают срок годности укропа, теряется товарный вид.

Важно! Достаточно знать особенности собственного организма и соблюдать условия хранения продукта, чтобы предотвратить появление головокружения или плесени под пищевой пленкой.

Посадка и уход за укропом Супердукат ОЕ

Сначала делают подготовку семян, затем подготавливают участок для высадки. Семена, посаженные в сырой грунт, прорастают до 90% от всего посадочного материала.

Укроп проверяют на всхожесть: на мокрую марлю выкладывают тонким слоем семена, затем накрывают салфеткой, пропитанной разведенным раствором стимуляторов. При необходимости доливают воду.

На 2-3 день появляются первые ростки, по которым определяют процент общей всхожести. Перед посадкой семена выставляют на солнце, чтобы материал хорошо прогрелся.

Место для посадки укропа Супердукат должно быть просторным, без теней. Хорошо, если ранее на участке росли бахчевые культуры или огурцы. По качеству подойдет чернозем, суглинок или легкий субстрат из глины и песка.

Почву перекапывают несколько раз, чтобы грунт был рыхлым, хорошо насыщен кислородом. Для сорта Супердукат делают арыки с притупленной верхушкой, на которой проводят борозды.

Семена высаживают поштучно на близком расстоянии, хотя большинство садоводов не делают арыки и сажают укроп сплошным посевом.

Оптимальное время для посадки – ранний апрель, под зиму. После устоявшейся плюсовой температуры семена высаживают на глубину 1-2 см. Во втором случае укроп сажают на 4 см в глубину. Через каждые 10-15 дней подсеивают семена, чтобы на протяжении длительного периода использовать свежий Супердукат. Междурядье должно сохранять расстояние в 20-30 см. Сразу после посадки укроп поливают из лейки.

Важно! Полив должен быть своевременным, но не обильным, иначе растение не будет расти, загниют корни.

Уход за сеянцами и взрослым укропом Супердукат состоит в поливе, прореживании грядок и рыхлении почвы. Супердукат поливают ежедневно при жарком климате и 2-3 раза в неделю в обычных условиях. На 1 кв. м посаженных семян при поливе уходит до 10-20 л воды. Обычно для полива используют лейку или процесс можно автоматизировать, установив на участке газонные опрыскиватели.

После укоренения делают прополку. Для безопасности корней лучше работать без садовых инструментов. Молодой Супердукат легко вырывается, поэтому прополку делают через 2,5 недели после посадки. Удаление сорняков делают при каждом удобном случае, хотя 1 раза в неделю будет достаточно.

При полном укоренении укропа Супердукат приступают к рыхлению. Используя маленькие садовые грабли, рыхлят почву на 5 см в глубину. Так устоявшаяся корка после полива будет лучше пропускать кислород, укроп быстро пойдет в рост.

При рыхлении следует быть осторожным, потому как малейшее повреждение корней может привести к гибели растения. Когда подсеянный укроп взошел, а грядки получаются сильно загущенными, проводят прореживание.

Укроп Супердукат быстро зацветет и озеленится после удаления слабых растений.

В качестве удобрения подойдет компост, крапивный настой, минералы калия и фосфора. Подкормку делают перед посадкой, затем во время цветения укропа Супердукат.

В случае плохого роста растения делают повторную добавку удобрений. К примеру, если заметны желтизна куста или сухие ветки, увядшая зелень укроп поливают мочевиной из расчета 1 ч. л.

на 10 л воды с небольшой примесью навоза или компоста.

Отзывы об укропе Супердукат

Каримова Наталья Игоревна, 40 лет, г. Псков

Выращиваю укроп Супердукат ежегодно и в большом количестве. На нашем черноземе сажаю только поверхностным способом: щепотка семян и присыпаю землей. Через неделю подсеиваю и поливаю каждый день.

До всходов накрываю грядки лутрасилом, чтобы не выдувало семена и удобрения. Подкормку делаю только компостом на момент посадки. Часто нападает тля и гусеницы, но муж их быстро устраняет обычным Колорадо или крапивным настоем.

После уборки семена обязательно высушиваю на солнце под марлей, а укроп консервирую и храню в погребе.

Лукьяненко Ирина Олеговна, 27 лет, г. Зеленогорск

Каких только сортов не сажала. Среди фаворитов числится Аллигатор, но особенно люблю выращивать душистый и сочный Супердукат. Посадку делаю под зиму, потому как весной на дачу не всегда удается выбраться. Засухи у нас не бывает, поэтому поливаю 1 раз в неделю до самого цветения.

Укроп растет без болезней, зелень крупная и сочная. Иногда делаю заготовки, но в основном урожай быстро уходит на засолки и вторые блюда. Рекомендую отличный и хороший сорт укропа Супердукат для ежегодной посадки.

Растет даже на нашей среднекислой почве, что отличает его от других сортов.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/zelen/ukrop-superdukat-oe-posadka-i-uhod.html

Как сеять укроп правильно – весенний, зимний и подзимний посев

Пряное растение укроп выращивают на всех дачных участках. Только у одних огородников он зеленый, пушистый, сочный. А другие, как ни стараются, получают минимум зелени и большое количество зонтиков.

Описание

Выращивание укропа в грунте или на окне — интересное занятие, свежая зелень будет на столе круглый год. Если следовать правилам агротехники, то даже начинающие огородники справятся.

Укроп относится к семейству зонтичных или сельдерейных. Это однолетнее растение с резными листочками зеленого цвета разных оттенков в зависимости от сорта. Все части растения имеют пряный аромат.

Полезные свойства

Не только за аромат ценится укроп. Это растение обладает массой полезных свойств. В нем содержатся:

• витамины С, В, Р и каротин;
• железо, фосфор и калий;
• эфирные масла и кислоты.

Благодаря своему составу, укроп широко применяется не только в кулинарии, но и для лечения некоторых заболеваний:

• помогает при нервных расстройствах;
• усиливает процесс кроветворения, благодаря анетину расширяет кровеносные сосуды, насыщает головной мозг;
• действует, как антисептик на пищеварительную и мочеполовую систему;
• снижает артериальное давление;
• легко усваивается, ароматная зелень полезна для взрослых и детей.

Сортовое многообразие

Сортов укропа, по сравнению с другими овощными культурами не так уж много. А теперь о том, какие же сорта лучше всего приобретать для выращивания на дачном участке, на что нужно обращать внимание.

В зависимости от срока получения сочной и ароматной зелени нужно выбирать подходящие сорта. А еще лучше высевать на грядках укроп с разными сроками, чтобы иметь полезный овощ в течение всего лета.

Ранние

Сроки созревания – 30-35 дней. На растениях быстро появляются зонтики. Количество зелени ограниченное. Лучшими сортами считают:

• Редут;
• Дальний;
• Грибовский;
• Зонтик;
• Гренадер.

Среднеспелые

Сроки созревания около 40-50 дней. На растениях много листьев. Чаще всего огородники приобретают такие сорта:

• Амбрелла;
• Кибрай;
• Амазон;
• Макс;
• Ришелье.

Поздние

Созревает укроп через 70 дней. Стебли с обильной зеленью. Листья длинные и пушистые. Популярными считаются такие сорта:

• Кутузовский;
• Аллигатор;
• Иней;
• Озорник.

Сбор семян

Не обязательно каждый год покупать семена в магазине. Их можно собрать самостоятельно. Когда на зонтиках семена начинают буреть, выбирают самое продуктивное растения, по всем показаниям соответствующие сортовым признакам.

Чтобы не потерять семена, каждый зонтик можно завязать марлей. Затем срезать его и положить на окно дозариваться. Хранят посевной материал в бумажных пакетиках в квартире.

Подготовка семян

При посадке укропа семенами в открытый грунт учитывают, что ранние сорта холодостойкие (выдерживают заморозки до -4 градусов), а среднеспелые и поздние менее морозоустойчивые.

: как подготовить семена укропа к посеву

В семенах укропа содержится большое количество эфирных масел, которые задерживают прорастание. Чтобы получить дружные всходы, посевной материал подготавливают. Этот этап состоит из обеззараживания и замачивания семян:

• в тканевый мешочек насыпают семена;
• погружают их в горячую воду (не более 60 градусов), такая термическая обработка обеззаразит посевной материал;
• выдерживают семена в воде не менее трех суток, главное, менять воду 3-5 раз в день;
• вынуть семена, слегка отжать мешочек и разложить их для просушивания.

Все, семена готовы к посеву.

Место для грядки

Укроп – растение светолюбивое, при посадке в тень или полутень снижается качество зелени, листья становятся блеклыми, теряют аромат.

Почва под укроп и петрушку должна быть рыхлой и легкой. Слишком сырые участки не для нашего овоща.

Кислотность грунта тоже влияет на растения. На кислых почвах укроп краснеет. На щелочных — приобретает желтый окрас. Да и урожайность резко снижается. Лучше всего подходит для растения нейтральный грунт.

При подготовке гряд с осени вносят перегной или компост. На квадратный метр потребуется около шести килограммов органических удобрений. Если нет возможности приобрести перегной, можно использовать минеральные удобрения: Кемира Универсал, Растворин.

Если грунт слишком тяжелый, перед перекопкой добавляют немного речного песка. В тяжелых почвах укроп плохо развивается из-за плохой воздухопроницаемости.

Соседи

Не с каждым растением уживается укроп. Например, морковь и сельдерей для него являются антагонистами: растению не хватает питательных веществ, оно отстает в развитии.

По соседству с укропом могут расти:

• огурцы и томаты;
• капуста и свекла;
• земляника и другие ягодные и овощные культуры.

Когда сеять семена в грунт

Сеять семена укропа или петрушки для получения зелени можно в любое время: осенью, зимой, весной и летом. Принцип посадки почти не отличается, хотя есть некоторые нюансы, о которых должны знать огородники.

Что касается сроков посадки, то они зависят от региона выращивания. Прорастание начинается при температуре +3 градуса, всходы не погибают при заморозках до -3 градусах. Но быстрее всего всходить укроп и петрушка начинают при температуре от +15 градусах.

Весенний и летний посев

Если грядки подготовлены с осени, то весной их нужно прорыхлить. Затем делают бороздки на расстоянии 20-25 см, в зависимости от разновидности укропа. Землю поливают и высевают семена.

Плотно располагать семена не нужно, иначе посадки получатся загущенными, растения не хватит пространства на развитие. Глубина посадки не более одного сантиметра. Землю хорошенько прихлопывают, чтобы они лучше сцепились с землей.

Точно также высевают укроп и летом. Для посева используют замоченные семена, чтобы всходы были дружнее. Поливать после посева грядки не нужно дня три, иначе семена уйдут на большую глубину.

Дальнейший уход за посадками сводится к умеренному поливу. Укроп не любит слишком сырой почвы.

: как сеять укроп

О том, как проводить предпосадочную обработку семян укропа и посев летом, можно узнать из видео:

Посев семян осенью и зимой

Многие огородники предпочитают сеять укроп или петрушку под зиму или зимой. Такая посадка позволяет получить раннюю витаминную зелень. Давайте разберемся, как подготовиться к такому способу посадки семян.

Для зимнего или подзимнего посева используют только сухие семена. Под зиму высевают укроп в начале ноября, когда среднесуточная температура ниже нуля градусов. Учитывая, что прорастание начинается при +3 градусах, более ранний посев может спровоцировать набухание семян, и весной они не взойдут.

Посевной материал заглубляют на 1,5-2 см. да и количество семян требуется больше, чем при весеннем посеве, процентов на 25. Посадки присыпают мульчей, сверху набрасывают непромокаемый материал на случай дождя.

Зимний посев имеет свои нюансы:

1. На подготовленной грядке убирают снег, рассыпают по поверхности сухие семена укропа.
2. Затем насыпают компост.
3. Сверху засыпают слоем снега. Он поможет семенам уйти весной на нужную глубину.
4. Семена начнут прорастать сразу после таяния снега. При угрозе сильных морозов гряды со всходами укропа накрывают пленкой.

: результат посадки укропа под зиму

Посадка петрушки под зиму проводится, так же, как и укропа. Самые распространенные сорта для осеннего посева:

• корневая Сахарная;
• корневая Русский размер;
• корневая Игл;
• листовая Обыкновенная;
• листовая Итальянский гигант;
• листовая кудрявая Эсмеральда.

Посадка укропа зимой на подоконнике

Не только в открытом грунте можно вырастить ароматную зелень. У многих россиян укроп растет в доме зимой. Для получения пряной зелени зимой используют семена поздних кустовых сортов укропа.

Семена высевают в плодородный грунт и ставят горшки на самом освещенном окне. Дело в том, что этот зеленый овощ требует много света, в противном случае растения начинают вытягиваться. Если освещение недостаточное, особенно в декабре-январе, посадки нужно досвечивать.

Влияет на рост зелени не только свет, но и температура. Она должна быть не выше 22 градусов. Желательно оградить горшки от сухого воздуха батарей.

Поливать посадки нужно два раза в неделю, но земля должна быть влажной, а не сырой. В противном случае растения начнут болеть черной ножкой.

Кустовой укроп: особенности выращивания

Это вид укропа сравнительно молодой, о чем свидетельствует ограниченное количество сортов:

• Русский Размер;
• Тетра;
• Кибрай;
• Гурман;
• Супердукат ОЕ.

Общими признаками разновидности является повышенная облиственность, большие сочные листья. Кустовой укроп при хорошей агротехнике вырастает до 1,5 метров. Растения требовательны к плодородному грунту. Поскольку все эти сорта позднеспелые, их выращивают через рассаду.

Семена высевают в апреле. Рассаду высаживают в открытый грунт после установления устойчивой температуры не ниже 18 градусов. Для получения большого количества зелени зонтики удаляют.

Выращенную зелень укропа можно сушить, морозить, солить и мариновать. Витаминную продукцию добавляют в любые блюда.

Источник: https://ogorodnik.net/kak-sejat-ukrop-pravilno-vesennij-zimnij-i-podzimnij-posev/

Укроп кустовой: сорта для зелени (Русский размер, Супердукат и т.д.), декоративный кустистый укроп, фото и отзывы

Свежий и сочный укроп придает блюдам приятный аромат и насыщает витаминами. Эту зелень выращивают в огороде, на подоконнике и на балконе. Укроп неприхотлив, главное — выбрать подходящий сорт и соблюдать правила ухода. Многие огородники предпочитают кустовой укроп.

В статье мы подробно рассмотрим наиболее популярные сорта этого растения.

Что такое кустовой укроп

Кустовой укроп — популярная разновидность пряного растения, которая растет мощными и густыми кустиками, имеет насыщенный вкус и терпкий аромат. У кустовых сортов диаметр розетки 50 см, у обыкновенного укропа — не более 30 см.

Отличительные особенности

Кустовой укроп активно используют в кулинарии: сушат, замораживают, употребляют в свежем виде. В нем содержатся витамины А, С, Е, которые благоприятно влияют на организм человека, укрепляют иммунную систему. Собирают урожай многократно. Грядки периодически прореживают и срезают боковые побеги.

Преимущества и недостатки кустового укропа

К преимуществам кустовых сортов относят яркий и насыщенный вкус, полезный состав со множеством витаминов и минералов, неприхотливость в уходе, привлекательный товарный вид.

Недостаток — для выращивания требуется много места, чтобы образовались густые и пышные кустики. Это проблема для владельцев небольших огородных участков.

Важно! В теплицах урожайность кустового укропа достигает 5-6 кг с 1 м², в открытом грунте — 3 кг с 1 м².

Лучшие сорта кустового укропа

Разберем далее лучшие сорта кустового укропа, узнаем их особенности и секреты богатого урожая.

Елочка

Сорт отличается нежными ярко-зелеными листьями, которые со временем не желтеют, сохраняют пользу и аромат. Стебель плотный, побеги толстые и крепкие. Выращивают Елочку под пленочными укрытиями или под открытым небом.

Сорт среднеспелый, созревает за 30-35 дней с момента посадки. Укроп после сбора остается мягким и пушистым, в применении универсален. Используют урожай для приготовления специй и пряностей, добавляют в маринованные и консервированные блюда.

Русский размер

Высокорослый сорт Русский размер достигает 1 м в высоту. Диаметр куста около 50 см. Розетка крупная и мощная, листья средней плотности. Цвет темно-зеленый, вкус укропа выраженный.

Русский размер устойчив к резким изменениям погоды, подходит для выращивания в регионах с прохладным и дождливым летом. Укроп добавляют в супы и салаты, гарниры и закуски. Его приятный вкус удачно дополняет мясные и рыбные блюда.

Важно! Для получения богатого урожая укроп высаживают рассадой на просторные грядки. Рекомендуемая схема — 30х30. Семена дезинфицируют и проращивают, сеют в подготовленный питательный грунт. Поливают рассаду укропа 1 раз в неделю теплой водой, удобряют по желанию.

Буян

Популярный сорт Буян славится пушистыми и толстыми листьями, неприхотливостью в уходе. Окрас классический зеленый. От появления первых всходов до сбора урожая проходит 60 дней. Собирают его несколько раз, период созревания растянутый. Буян употребляют в свежем виде, заготавливают впрок, готовят из него специи, соусы, заправки для салатов и супов.

Мораван

Выращивают кустовой укроп Мораван для личного употребления и продажи. Сорт отличается долгими сроками хранения, подходит для перевозки на дальние расстояния.

К уборке на зелень готов через 50 дней, на специи — через 105 дней. Длина листьев средняя, окрас темно-зеленый, зонтики компактные. Мораван славится высоким иммунитетом и насыщенным укропным ароматом.

Супердукат

Раннеспелый сорт Супердукат созревает за 28-30 дней. Кустики образуют сочно-зеленую пушистую зелень. Листики тонкие, ароматные.

На специи урожай собирают через 70 дней.

Выращивают сорт Супердукат в теплицах, чтобы защитить от заболеваний и климатических изменений. Его собирают для свежего употребления, приготовления приправ и солений на зиму.

Важно! При неправильном уходе Супердукат нередко заболевает фомозом — стебель чернеет, листочки становятся слабыми и сухими. Грибок поражает растения на любой стадии развития. В профилактических целях огородники вносят подкормки на основе фосфора и калия. Они укрепляют здоровье растения, защищают от грибка. Для лечения фомоза используют опрыскивания бордоской жидкостью.

Дилл

Это сорт голландской селекции, для которого характерны крупные зонтики и густая облиственность. Укроп среднепоздний, на зелень его собирают через 70-80 дней с момента появления первых всходов. Высота растения — 1,5 м, листья темно-зеленые. Запах душистый, вкус приятный.

Сорт выращивают на продажу, урожай долго сохраняет вкус и аромат. С 1 м² получают около 2 кг душистой зелени, продолжительность сбора урожая — 2 месяца. Дилл невосприимчив к распространенным заболеваниям культуры.

Кустистый

На зелень Кустистый созревает за 40 дней, на приправы и специи — за 80-90 дней. Листочки крупные и ароматные, окрас темно-зеленый. Кустистый теплолюбив, требователен к составу почвы — она должна быть легкой, питательной и рыхлой.

Высота растения более 1,5 м, розетка компактная. На листьях есть восковой налет, аромат насыщенный из-за высокого содержания эфирных масел. Сорт Кустистый используют для консервирования и фарширования блюд. С 1 м² собирают 3-4 кг.

Важно! Сорт Кустистый не переносит холодов и заморозков. Для предотвращения потери урожая его выращивают в теплицах или пленочных укрытиях. Реагирует укроп и на недостаток воды в почве — кустики замедляются в росте, листья становятся слабыми и вялыми.

Амбрелла

Этот среднеранний укроп для сбора на зелень созревает за 30-40 дней, на специи — за 70-75 дней. Кусты облиственные и ветвистые, розетки пушистые и мощные. Диаметр зонтика — около 20 см, листочки нежные и ароматные, светло-зеленого окраса.

Зонтики используют для приготовления солений, зелень добавляют в мясные и овощные блюда для придания пикантного вкуса и аромата. Для получения богатого урожая грядки с сортом Амбрелла регулярно рыхлят и чистят от сорной травы.

Леший

Растение высокорослое, достигает 1,5-1,7 м. Высаживают в открытом грунте и теплицах рассадой или семенами. Период от появления первых всходов до сбора урожая составляет 40-50 дней. Вкус классический, приятный и нежный. Урожайность сорта Леший варьируется от 7 до 9 кг с 1 м². Используют зелень в свежем, сушеном, замороженном видах.

Аллигатор

Среднеспелый Аллигатор созревает за 40-50 дней, подходит для выращивания в регионах с прохладным и дождливым летом. Имеет иммунитет перед болезнями и вредителями, в уходе не требует специальных навыков.

Листья среднего размера, оттенок зелено-сизый. Розетка в диаметре достигает 20 см. Аллигатор подходит для промышленного выращивания, долго хранится, в применении универсален.

Гурман

Среднеспелый сорт дает первый урожай через 40-43 дня с момента прорастания семян.

Кустики средней величины, корни мощные и развитые.

Розетка направлена вверх, листья плотные, насыщенного зеленого цвета. Зелень отличается высоким содержанием витаминов, имеет приятный вкус и сочную структуру. Количество урожая зависит от вносимых подкормок. Лучше выбирать навоз и аммиачную селитру.

Важно! Чтобы на грядки с укропом не нападали насекомые-вредители, огородники рекомендуют проводить профилактические мероприятия: рыхлить грунт, поливать настоем на основе древесной золы, опрыскивать раствором молочной сыворотки из пульверизатора.

Тетра

Позднеспелый сорт Тетра созревает за 70-100 дней. Огородники высаживают укроп рассадным способом, чтобы получить наилучшую урожайность. Листья крупные, темно-зеленые, с легким восковым налетом.

Сорт Тетра устойчив к насекомым-вредителям, редко болеет. Подходит для промышленного выращивания, хорошо переносит транспортировку.

Раннеспелые/среднеспелые/позднеспелые сорта

Раннеспелые сорта подходят для выращивания на Урале, в Сибири и в других регионах с прохладным и коротким летом. Огородники выбирают укроп Амбрелла, Супердукат и Елочка.

Эти сорта быстро созревают, не успевают заболеть, отличаются стойким иммунитетом, переносят частые дожди и заморозки.

Выделяют и раннеспелый кустовой сорт Аврора — зелень образуется через 40 дней, урожай собирают 2-3 раза за сезон.

Среднеспелые сорта поспевают за 40-60 дней с момента появления первых всходов. Отмечают укроп Леший и Аллигатор. Зелень отличается насыщенным вкусом и сильным ароматом. Популярен среднеспелый сорт Букет. Нежные и сочные листья поспевают за 50 дней. Среднеспелые сорта выращивают в регионах с умеренным и теплым климатом: в Башкирии и Татарстане, Поволжье и странах СНГ.

Позднеспелые сорта долго набирают цвет и вкус. Средний срок созревания — 60-100 дней. Сорта Тетра, Русский гигант и Салют подходят для приготовления приправ и специй. Поздний кустовой укроп требователен к условиям климата и состоянию почвы, поэтому его выращивают на плодородных землях: в Подмосковье, Краснодарском крае, Воронежской области.

Декоративный кустистый укроп

К декоративным относят высокорослые растения с пышной зеленью: Дилл, Леший, Кустистый. Они не только дают урожай свежего и полезного укропа, но и украшают участок. Высаживают их по периметру огорода на расстоянии 40-60 см друг от друга.

Для получения богатого урожая каждый год место посадки укропа меняют. Лучшие предшественники — капуста, картофель, томаты. Не рекомендуется высаживать укроп после лука, петрушки и другой зелени.

Отзывы

Какие кустовые сорта укропа предпочитают отечественные огородники? Изучим несколько отзывов:

Мария, г. Краснодар: «Кустовой укроп ценю за неприхотливость в уходе и насыщенный аппетитный цвет. Укропчик украсит любое блюдо — будь то суп, гарнир или салат. Мне нравится сорт Амбрелла, у него сочный вкус и приятный аромат. Высаживаю этот укропчик уже третий год, урожаем очень довольна».

Евгений, г. Уфа: «Посадил в прошлом году сорт Аллигатор. Высаживал рассадой, дезинфицировал семена и подготавливал грядки. Однако через 2 недели заметил на листиках белый налет — это образовалась мучнистая роса. Вылечил заболевание, но часть урожая погибла. Для следующей посадки буду выбирать более устойчивые к заболеваниям сорта».

Анна, Подмосковье: «Мои любимые сорта кустового укропа это Дилл и Мораван. Зелень душистая и ароматная, насыщенного зеленого цвета. Использую для приготовления зимних салатов».