Капуста брокколи Фиеста: описание, фото, отзывы

Содержание
  1. Капуста брокколи Фиеста: описание гибрида и агротехника выращивания и ухода
  2. Сорт брокколи Фиеста: отзывы, фото, описание, посадка и уход
  3. История сорта
  4. Фото капусты брокколи Фиеста
  5. Краткое описание капусты брокколи Фиеста – видео
  6. Капуста брокколи Фиеста: описание сорта
  7. Урожайность капусты брокколи Фиеста
  8. Достоинства сорта
  9. Болезни и вредители, от которых страдает капуста брокколи
  10. Фото чесночного настоя от вредителей
  11. Агротехника выращивания капусты брокколи
  12. Семена капусты брокколи Фиеста
  13. Этапы подкормки капусты брокколи в открытом грунте
  14. Подкормка капусты брокколи – видео
  15. Фото капусты брокколи Фиеста в открытом грунте
  16. Капуста брокколи Фиеста F1: отзывы тех, кто сажал и выращивал
  17. Капуста брокколи Фиеста F1: описание и характеристика от производителя
  18. Капуста брокколи Фиеста – видео
  19. Брокколи сорта Фиеста: описание, характеристика и отзывы, а также особенности выращивания
  20. История выращивания брокколи сорта Фиеста
  21. Описание сорта
  22. Характеристика брокколи Фиеста
  23. Особенности выращивания брокколи сорта Фиеста
  24. Отзывы огородников
  25. Капуста брокколи Фиеста f1: отзывы о вкусовых качествах и урожайности, описание и характеристика гибрида
  26. Описание гибрида капусты брокколи Фиеста F1
  27. История выведения
  28. Химический состав
  29. Особенности применения
  30. Срок созревания и урожайность
  31. Устойчивость к болезням, вредителям и холодам
  32. Характеристика, описание внешнего вида, вкусовые качества
  33. Для каких регионов подходит лучше всего и какая требовательность к климату
  34. Главные преимущества и недостатки гибрида
  35. В чем отличие от других сортов и гибридов
  36. Особенности посадки и выращивания
  37. Подготовка к посадке
  38. Как произвести безрассадную посадку
  39. Требования к грунту
  40. Сроки, схема и правила посадки
  41. Особенности выращивания
  42. Нюансы ухода
  43. Борьба с болезнями и вредителями
  44. Сбор и хранение урожая
  45. Как и когда собирать
  46. Особенности хранения
  47. Какие могут быть трудности при выращивании
  48. Отзывы огородников о капусте брокколи Фиеста F1
  49. Заключение
  50. Капуста брокколи Фиеста: описание, плюсы и минусы, посадка и уход, отзывы
  51. Описание капусты брокколи Фиеста F1
  52. Урожайность капусты Фиеста
  53. Болезни и вредители
  54. Применение
  55. Отзывы о капусте брокколи Фиеста

Капуста брокколи Фиеста: описание гибрида и агротехника выращивания и ухода

Капуста брокколи Фиеста: описание, фото, отзывы

OSemenah.Ru » Капуста » Капуста брокколи Фиеста: описание гибрида и агротехника выращивания и ухода

Сорт брокколи Фиеста: отзывы, фото, описание, посадка и уход

Полезная и довольно неприхотливая в уходе капуста брокколи пока еще нечастый гость на российских грядках в открытом грунте и в теплицах. И многие из овощеводов признаются, что даже ни разу не пробовали это овощное растение семейства крестоцветных.

А ведь селекционеры из разных стран мира вывели на сегодняшний день большое количество сортов и гибридов этой вкусной и полезной разновидности капусты, которые с успехом выращивают фермеры в других странах.

В данной статье будет рассказано о гибриде голландской селекции брокколи Фиеста F1, его основных характеристиках, достоинствах, нюансах выращивания в открытом грунте и о многом другом.

История сорта

История капусты брокколи насчитывает не одно столетие. Вначале она появилась в странах Восточного Средиземноморья, затем постепенно распространилась и в другие европейские страны. Завезли это овощное растение и в Америку, где его популярность стала просто огромной.

Фото капусты брокколи Фиеста

Полезно знать! В брокколи содержится большое количество витаминов, макро- и микроэлементов и других активных веществ, полезных для организма человека, но вкус у нее все же довольно пресный.

Поэтому во многих странах ее употребляют в приготовленных блюдах с различными соусами.

Хотя в настоящее время существует огромное число сортов и гибридов брокколи, но среди овощеводов и фермеров больше ценятся последние – у них выше продуктивность, больше стойкость к заболеваниям и изменению погодных условий.

Среди фермеров многих стран наиболее ценятся сорта и гибриды овощных культур, выведенные голландскими селекционерами, так как такие растения отличаются большим числом достоинств при минимуме недостатков, выращиваются практически на любых почвах, нетребовательны к уходу, не снижают урожайности даже при постоянных изменениях погодных условий.

Краткое описание капусты брокколи Фиеста – видео

Интересно! Брокколи Фиеста F1 была выведена в последней четверти прошлого века голландскими специалистами и уже стала популярной у овощеводов. В самом конце прошлого столетия семена этого сорта появились и в России, соответствующие органы даже выдали специальное разрешение на выращивание брокколи Фиеста на территории страны.

Этот гибрид рекомендован для выращивания в открытом грунте не только в небольших фермерских хозяйствах, но и на промышленном уровне, так как брокколи Фиеста неприхотлива, не требует особого ухода, высокоурожайна.

Многие дачники в отзывах о данном сорте пишут, что раз высадив эту разновидность капусты на своем огороде, предпочли в дальнейшем выращивать только данный гибрид.

Капуста брокколи Фиеста: описание сорта

Гибрид брокколи Фиеста относится к средне-ранним по срокам созревания сортам – от момента появления ростков до сбора созревших головок проходит около 90 дней. Поэтому многие дачники выращивают Фиесту для сбора урожая как в летний период, так и осенью.

У этого гибрида розетка из удлиненной сине-зеленой листвы расположена строго вертикально. Листья – волнистые, с характерным изгибом контура и заметной пузырчатостью. На листве заметен восковой налет сизоватой окраски.

Брокколи Фиеста отличает от других сортов этой капусты отсутствие боковых побегов.

Созревающие головки – уплотненные (в этом очень схожи с цветной капустой), крупные, округлые, могут быть слегка сплюснутыми. Обычно вес их не превышает 1 кг, однако при соблюдении правил ухода отдельные головки могут вывешивать до 1,4-1,5 кг. Они частично прикрыты боковой листвой.

Следует отметить прекрасные вкусовые качества, большое содержание витаминов в спелых головках брокколи Фиеста, ее рекомендуют включать в рацион тем, кто соблюдает диету.

Собранный урожай универсален: его можно использовать для приготовления первых и вторых блюд, в качестве гарнира, замораживать на зиму.

После разморозки головки не теряют своего товарного вида и вкусовых качеств.

Брокколи Фиеста при выращивании в открытом грунте не снижает урожайности даже в условиях резко изменяющейся температуры воздуха и влажности.КАПУСТА БРОККОЛИ!
• Брокколи ТОНУС: описание, фото и отзывы

Урожайность капусты брокколи Фиеста

При выращивании на грядках в открытом грунте капуста брокколи Фиеста показывает высокую урожайность – до 3,5 кг с одного квадрата. А при своевременных подкормках, регулярных поливах продуктивность может возрастать.

Достоинства сорта

Основных положительных качеств у брокколи Фиеста много:

  1. высокая урожайность;
  2. прекрасные вкусовые качества;
  3. целебные качества головок;
  4. хороший товарный вид собранного урожая брокколи;
  5. универсальное назначение;
  6. неприхотливость к условиям выращивания и уходу;
  7. высокая стойкость капусты Фиеста к большинству болезней.

Из отрицательных качеств данного сорта брокколи можно отметить только следующие:

  1. растение не образует боковых побегов, поэтому второй волны созревающего урожая не бывает;
  2. поспевающий урожай капусты необходимо собирать сразу же – через пару дней головки просто рассыпаются.

Болезни и вредители, от которых страдает капуста брокколи

Согласно описанию оригинаторов гибрида, брокколи Фиеста отличается повышенной устойчивостью к большинству болезней, поражающих другие сорта и гибриды овощных культур из семейства крестоцветных, в частности, к фузариозу.

Фото чесночного настоя от вредителей

Вредители также практически не «нападают» на эту овощную культуру. Но в профилактических целях рекомендуется несколько раз за сезон обрабатывать брокколи Фиеста табачным или чесночным настоем, чтобы отпугнуть слизней, улиток и других вредителей.

Агротехника выращивания капусты брокколи

Посадка и уход за брокколи Фиеста будут описаны ниже.Для выращивания сорта брокколи Фиеста требуется хорошо освещенный участок с рыхлой плодородной почвой, без застоя влаги.

Некоторые овощеводы выращивают эту разновидность капусты в закрытом грунте, но особой необходимости в этом нет, так как брокколи Фиеста прекрасно вызревает в открытом грунте.

Брокколи Фиеста прекрасно успевает завязывать головки, которые доходят до товарного вида даже при посадке семян непосредственно в почву (безрассадным методом).Важно! При выращивании Фиесты рассадным способом оптимальное время высадки семян в домашних условиях – первая декада апреля.

Через 25-30 дней крепкую здоровую рассаду пересаживают на постоянное место в огороде, а в последней декаде июня можно срезать поспевшие головки.Непосредственно в открытый грунт семена капусты брокколи рекомендуется высаживать не ранее последних чисел апреля (в зависимости от климатических условий региона), глубина заделки семян не более 2 см.

Расстояние между растениями в ряду – не более 0,35 м, ширина междурядий – около 0,5 м.

Семена капусты брокколи Фиеста

Грунт на участке лучше перекопать и удобрить в осенний период, внеся органику (перегной, компост или перепревший навоз).

Дальнейший уход за растениями капусты брокколи сорта Фиеста стандартен: регулярные поливы, рыхление, удаление сорной травы, внесение подкормок.

Если лето выдается дождливым, то этот гибрид поливать приходится крайне редко — брокколи Фиеста не переносит чрезмерного переувлажнения почвы. В засушливый период частота поливов – 1 раз в 2-3 дня.

Этапы подкормки капусты брокколи в открытом грунте

Брокколи очень требовательна к удобренности грунта, любит подкормки, хорошо на них отзывается.

Подкормка капусты брокколи – видео

В первый раз удобрения под молодые растения брокколи Фиеста вносят через 2 недели после пересадки в открытый грунт. Если семена брокколи садили сразу в открытый грунт, то первая подкормка производится примерно через три недели после появления всходом.

  Лучше всего для этого использовать настой органики – коровяка (1:10) , птичьего помета (1:20)  или зеленушку. Такие настои следует предварительно выдерживать перед подкормками в тепле несколько дней.

Но можно использовать и минеральную подкормку – например, раствор азофоски.

Фото капусты брокколи Фиеста в открытом грунте

Во второй раз брокколи подкармливают через пару недель после первого внесения удобрений. Важно! Подкормки лучше проводить сразу после полива.

Третий раз подкормку капусты брокколи проводят в момент формирования на капусте соцветий.

На этом этапе можно приготовить раствор из комплексных минеральных удобрений: взять 10 г аммиачной селитры, 5 г сульфата калия, 20 г суперфосфата и развести в 5 литрах воды.

Капуста брокколи Фиеста F1: отзывы тех, кто сажал и выращивал

Отзывов о данном гибриде представлено достаточно много, ниже приведены лишь некоторые из них.

Екатерина, 39 лет, г. Воронеж:“Выращивала на участке различные сорта брокколи, но часто из-за погодных условий растения только цвели, но не вызревали головки.

В одном сезоне посадила гибрид Фиеста f1, и теперь ежегодно выращиваю только его. Гибрид плодоносит при любых погодных условиях – ему не мешают ни жара, ни прохлада, ни дожди.

Единственный минус – в продаже не всегда бывают семена брокколи Фиеста, поэтому если они мне попадаются – закупаю впрок, тем более что срок всхожести у них – до 3 лет.”

Наталья, 46 лет, г. Волжский:

“В прошлом сезоне посадила брокколи Фиесту на своих огородных грядках и осталась довольна результатом – получила большой урожай при минимальном уходе, головки отличаются прекрасным вкусом, имеют хороший товарный вид. Заморозила часть урожая в морозилке, а зимой доставала и готовила практически свежий продукт.”

Екатерина, 40 лет, г. Тамбов:

“В прошлом сезоне высадила Фиесту у себя на огороде. Предварительно в начале апреля посадила семена дома на рассаду, примерно через месяц пересадила их в открытый грунт. Несмотря на небольшие размеры, брокколи прекрасно принялась и пошла в рост. Особого ухода эти растения не требовали, главное, как я поняла, не допускать сильного пересыхания верхней части почвы. Лето выдалось практически без осадков, поэтому поливала грядки с капустой брокколи раз в 2-3 дня, рыхлила и удаляла сорную траву. Очень важно собирать спелые головки вовремя, я не успела несколько головок собрать – они переросли. Сажала брокколи Фиесту для сбора в летний период, второй раз подсаживала летом, а урожай собирала осенью. В результате сентябрьские кочаны брокколи получились больше по размеру и весу, а сами кустики были более мощными и сильными.”

Брокколи Фиеста – один из гибридов этой овощной культуры, который не требует особого ухода, отличается высокой урожайностью, а собранный урожай – универсален.

Семена сорта можно высаживать в апреле в открытый грунт (если прогрелась почва и позволяют погодные условия), а уже во второй или третьей декадах июня собирать высокий урожай.

Капуста брокколи – это диетический продукт, поэтому он рекомендован для включения в рацион многим категориям граждан, в том числе и детям.

Капуста брокколи Фиеста F1: описание и характеристика от производителя

Среднеранний высокоурожайный гибрид голладской семеноводческой фирмы “Bejo Zaden”. Готов к уборке через 85 дней после посева. Головка очень крупная, плотная, шарообразная. При правильной агротехнике вес центральной головки достигает 1,5 кг и более.

Исключительно богата витаминами, обладает лечебными свойствами, идеально подходит для диетического питания. Гибрид хорошо переносит ночные колебания температуры, устойчив к ложной мучнистой росе.

Посев на рассаду – с 1 по 10 апреля, пересадка с 1 по 10 мая, уборка с 10 по 20 июня.

Производители: Гавриш, Русский огород, Аэлита, Семко, Росток, Седек и многие другие.

Капуста брокколи Фиеста – видео

Здравствуйте, уважаемые садоводы и огородники! Меня зовут Ольга Ивановна, являюсь дачником с большим стажем. Свой огород люблю всей душой. К конструктивной критике отношусь с интересом, всегда готова обсудить любые вопросы.

Источник: https://osemenah.ru/kapusta/212-brokkoli-fiesta-f1-opisanie-sorta-kapusty-otzyvy-i-foto-sadovodov-kotorye-vyraschivali.html

Брокколи сорта Фиеста: описание, характеристика и отзывы, а также особенности выращивания

Капуста брокколи Фиеста: описание, фото, отзывы

Капуста брокколи пока ещё редко выращивается в российских огородах, многие люди даже никогда её не видели, а тем более не пробовали. Однако у неё есть масса сортов и гибридов как отечественной, так и зарубежной селекции. Одним из лучших голландских гибридов брокколи среднего срока созревания является Фиеста F1; поклонников этой капусты уже немало в нашей стране.

История выращивания брокколи сорта Фиеста

Капуста брокколи впервые появилась в Восточном Средиземноморье, она известна со времён Древнего Рима, описание брокколи обнаружено археологами ещё в источниках, относящихся к началу нашей эры.

В остальных странах Европы она известна с XVII века, а в следующем столетии была занесена и в Америку, где приобрела необычайную популярность.

Сейчас там известно множество рецептов приготовления этого диетического продукта.

Нельзя сказать, что она очень вкусна: скорее, это некий пресный овощ, и гурманы употребляют её с различными экзотическими соусами.

Видимо, поэтому в нашей стране её едят далеко не все, а сажают в своём огороде редкие дачники. А полюбившие брокколи люди могут купить её даже в разделанном и приготовленном к употреблению виде во многих магазинах.

Сейчас существует множество сортов и гибридов этой капусты (более 200), и больше ценятся именно гибриды: как правило, у них выше урожайность, они меньше подвержены болезням и более стойки к неблагоприятным условиям. Одним из таких гибридов является Фиеста F1.

Он создан в результате селекции специалистами голландской компании BEJO ZADEN.

Произошло это уже довольно давно, в конце прошлого тысячелетия, а с 1999 года гибрид появился и в нашей стране, для этого было даже выпущено специальное разрешение соответствующих органов.

Надпись на пакете: 10 шт., недешёвое это удовольствие

Гибрид Фиеста F1 рекомендуется для выращивания в хозяйствах самого разного права собственности: на личных (приусадебных и дачных) огородах, малых и крупных фермерских хозяйствах. Это связано с неприхотливостью гибрида и высокой урожайностью. Согласно отзывам о нём, те огородники, которые попробовали посадить у себя Фиесту, делают это ежегодно, заменяя им другие привычные для себя сорта.

Описание сорта

Гибрид голландской семеноводческой фирмы Bejo Zaden Фиеста относится к числу среднеранних гибридов брокколи. Для созревания головок требуется чуть меньше трёх месяцев с момента посева семян, поэтому он подходит как для летнего, так и для осеннего выращивания.

Фиеста образует вертикальную розетку длинных листьев сине-зелёного цвета, на листьях присутствуют характерные волны, изгибы контура и сильная пузырчатость. Листья слегка покрыты сизоватым восковым налётом.

В отличие от большинства сортов, Фиеста не образует боковых побегов.

Над головкой возвышаются мощные яркие листья

Головка крупная, округлая, иногда слегка приплюснутая, высокой плотности (практически как у цветной капусты), тёмно-зелёного цвета с синевой. Обычная её масса составляет около 1 кг, но при правильной агротехнике часто достигает и 1,5 кг.

Головка частично накрыта боковыми листьями. Характеризуется отличным вкусом, повышенным содержанием витаминов, идеальна для соблюдающих диету. Использование универсальное: подходит для приготовления различных первых и вторых блюд, гарниров.

Отлично зарекомендовала себя и после заморозки.

Гибрид нечувствителен к резким изменениям температурного и влажностного режимов, обладает повышенной устойчивостью к большинству капустных заболеваний, в том числе фузариозу. Урожайность высокая, порядка 3,5 кг/м2. В пределах одной грядки головки выровненные, то есть мало отличаются по размеру и сроку созревания.

Характеристика брокколи Фиеста

Из приведённого описания становится ясной причина популярности гибрида Фиеста F1: у него масса достоинств и почти нет недостатков. Гибрид распространён в России, Украине и Молдове. Итак, важнейшие достоинства Фиесты:

  • очень высокая урожайность;
  • отличный вкус;
  • целебность готового продукта;
  • товарность плодов;
  • универсальность использования;
  • непритязательность к условиям выращивания;
  • устойчивость к заболеваниям.

Ничто в мире не лишено недостатков. Относительных минусов у гибрида, пожалуй, два:

  • отсутствие боковых побегов и, как следствие, дополнительных головок: второй волны урожая ждать не приходится;
  • очень сжатое время для уборки: поспевший урожай должен быть снят в течение нескольких дней, после чего головки начинают рассыпаться.

Особенности выращивания брокколи сорта Фиеста

Выращивание брокколи почти не отличается от выращивания других разновидностей капусты. Она тоже требует много питательных веществ и влаги, а также естественного света. Брокколи не переносит жару и поражается теми же болезнями и вредителями, что и другие виды капусты.

Иногда брокколи выращивают в теплице, но в этом не особой необходимости: она замечательно растёт в открытом грунте. Срок вегетации даже для поздних сортов составляет не более четырёх месяцев, поэтому лета в России вполне достаточно, чтобы оставить теплицу для других, более теплолюбивых овощей.

Нет большого смысла и в выращивании рассады. По крайней мере, летние урожаи, готовые к уборке с середины июля до конца сентября, можно даже в северных областях получать в открытом грунте. Она прекрасно успевает завязать головки и довести их до товарного состояния после посева семян прямо в грунт.

Если же есть желание получить очень ранние урожаи, можно выращивать брокколи через рассаду, но сеять семена для этого лучше в парники: в условиях городской квартиры рассаде очень жарко.

Для Фиесты оптимальное время посева на рассаду — первая декада апреля. В таком случае через месяц её можно пересаживать в открытый грунт, а в конце июня срезать готовые головки.

Однако для обычного летнего потребления Фиесту можно сразу посеять в грядку, на постоянное место.

В условиях Центральной зоны России посев Фиесты в огороде возможен в конце апреля, как только с землёй можно будет работать. Глубина посева — около 2 см, расстояния между лунками в рядах 30–35 см, между рядами — полметра.

Грядка должна быть солнечная, лучшая почва — с нейтральной средой, перекопанная и удобренная с осени. На квадратный метр вносят по ведру компоста и литровой банке древесной золы.

Если посеять совсем рано, можно каждую семечку накрыть обрезанной пластиковой бутылкой: на первое время, пока станет теплее, такого укрытия достаточно.

Основные мероприятия по уходу за Фиестой — те же, что и за большинством овощных культур: полив, прополка, рыхление, подкормка.

В дождливые сезоны поливать приходится редко, ведь много воды Фиесте не требуется, но почва должна быть постоянно влажной. В сухое лето поливы требуются частые, иногда и до трёх раз в неделю.

При хорошем уходе брокколи вырастает большим растением

Мульчирование грядок сплошным ковром любыми сыпучими материалами помогает не только поддерживать грядки во влажном состоянии, но и бороться с не слишком злостными сорняками. Без применения мульчи после каждого дождя или полива требуется рыхление. Его нужно проводить до тех пор, пока листья соседних растений не сомкнутся в рядах между собой.

Первая подкормка нужна дней через 20 после появления всходов. Лучше использовать для подкормок настои органических удобрений (коровяка, птичьего помёта, просто сорных растений), но можно и растворы комплексных минеральных (например, азофоски). Вторая подкормка проводится ещё через 10–15 дней. После внесения подкормок грядку надо дополнительно полить чистой водой.

Со сбором урожая Фиесты совершенно нельзя запаздывать. Любое изменение цвета головок, по сравнению с характерным для Фиесты тёмно-зелёным, означает, что уже пошёл распад полезных веществ, и вкус брокколи будет уже не тот. А если раскрылись бутоны, головки в пищу уже непригодны. Если гнаться за слишком большими размерами и ждать, пока капуста ещё подрастёт, можно упустить нужный момент.

Отзывы огородников

Капуста брокколи Фиеста F1 — один из самых несложных в выращивании гибридов, обладающий высокой урожайностью головок отличного вкуса и универсального назначения.

Её не обязательно выращивать через рассаду, и апрельский посев семян на постоянное место даст возможность в июне снимать достойный урожай.

Диетические свойства продукта позволяют рекомендовать его большинству населения нашей страны.

  • Игорь Родионцев
  • Распечатать

Источник: https://dacha.help/ovoshchi/kapustnyie/kapusta-brokkoli-fiesta

Капуста брокколи Фиеста f1: отзывы о вкусовых качествах и урожайности, описание и характеристика гибрида

Капуста брокколи Фиеста: описание, фото, отзывы

Капуста брокколи прочно закрепилась на сельскохозяйственном рынке и заинтересовала огородников из разных регионов России. Один из лучших среднеспелых сортов с широкой географией распространения – голландский гибрид Фиеста F1. Продуктивность сохраняется даже в условиях холодного климата. Чем отличается Фиеста от других сортов?

Обзорная характеристика ответит на все вопросы о качествах гибрида и особенностях агротехники выращивания.

Описание гибрида капусты брокколи Фиеста F1

Брокколи – это однолетняя спаржевая капуста из семейства крестоцветных. Родина культуры – Восточное Средиземноморье. Первое упоминание о брокколи относится к началу нашей эры.

В XVIII веке овощ уже широко распространился по Европе и стал одним из самых популярных в Америке. В России эту капусту сажают умеренно — интерес к ней только начал набирать обороты. Это связано с особенностями климата и вкусовыми качествами овоща.

История выведения

Насчитывают около 200 сортов и гибридов брокколи. Гибриды по причине высокой урожайности ценятся выше, даже несмотря на то, что семена этих растений не пригодны для дальнейшего применения.

Гибрид Фиеста F1 был получен голландскими селекционерами компании Bejo Zaden B. V. Путем сортовых перекомбинаций овощ приобрел лучшие качества родительских форм.

В 1999 году гибридный сорт вошел в Госреестр и не ограничен территорией выращивания.

Химический состав

Спаржевая капуста отличается большим количеством белков и углеводов.

Важно! В 100 г овоща содержится 99% дневной нормы аскорбиновой кислоты.

Брокколи содержит:

  • заменимые и незаменимые аминокислоты;
  • насыщенные, полиненасыщенные и мононенасыщенные жирные кислоты;
  • витамины – В1, В2, В5, В6, В9, К, Е, С, А, РР, НЭ, РЭ, ТЭ, альфа и бета-каротин, бетаин;
  • макроэлементы – кальций, калий, магний, кремний, натрий, фосфор, серу;
  • микроэлементы – марганец, хром, цинк, селен, медь, никель, железо, бор, йод.

В 100 г овоща содержится:

  • белков – 2,8 г;
  • жиров – 0,4 г;
  • углеводов – 6,6 г;
  • воды – 89,3 г;
  • клетчатки – 2,6 г;
  • калорий – 34 ккал.

Особенности применения

Спаржевая капуста относится к диетическим продуктам, применяется в кулинарии и подходит для любой кулинарной обработки. Она входит в список гипоаллергенных продуктов.

Срок созревания и урожайность

Фиеста – среднеспелый овощ для летне-осенней уборки. Время выращивания – с мая по сентябрь. Период вегетации – 80 дней от высадки рассады.

Гибрид отличается одновременным созреванием соцветий и стабильно-высоким урожаем – от 2,8 до 3,5 кг/м² или около 200 ц/га.

Устойчивость к болезням, вредителям и холодам

Растение обладает иммунитетом к фузариозному увяданию и устойчивостью к основным болезням культуры.

Сорт адаптирован к резким перепадам температур. Рассада без повреждения головки выдерживает кратковременные заморозки до -8°C. Длительный период похолодания задержит, но не прекратит развитие.

Характеристика, описание внешнего вида, вкусовые качества

Растение внешне крепкое и компактное. Розетку формируют прямостоячие, черешковые листья и толстый стебель без боковых побегов. Листья – цельнокрайние, голубовато-зеленого цвета с тонким восковым налетом. Листовые пластины вытянутые, со слабой пузырчатостью и волнообразно изогнутые.

Цветоносная головка плотная, округло-плоской формы, средних размеров и среднебугристая. Темная зелень отливает голубым цветом. Средний вес головки – около 800 г, максимальный – до 1,5 кг. Капуста отличается нежным, нейтральным вкусом с приятным ореховым послевкусием.

Справка! Листья брокколи тоже съедобны и по вкусу напоминают стручковую фасоль.

Для каких регионов подходит лучше всего и какая требовательность к климату

Из-за своей неприхотливости, устойчивости к кратковременным весенним заморозкам и резкой смене погоды география выращивания гибрида весьма обширна. Он подходит для южных широт, средней полосы, Подмосковья, Урала и Сибири.

Оптимальные условия для роста – от +18 до +25°C. При температуре выше +25°C соцветия становятся рыхлыми.

Главные преимущества и недостатки гибрида

К сильным сторонам относят:

  • крупноплодность;
  • устойчивость к весенним заморозкам;
  • высокую урожайность;
  • иммунитет к фузариозу;
  • устойчивость к основным болезням культуры;
  • товарный вид;
  • хорошую лежкость и транспортабельность.

Из недостатков выделяют:

  • отсутствие боковых побегов;
  • чувствительность к повышению температуры;
  • короткие сроки на сбор урожая.

В чем отличие от других сортов и гибридов

Отличительные особенности брокколи Фиеста F1:

  • холодостойкость;
  • пластичность географии выращивания;
  • ореховый привкус;
  • возможность двухразовой посадки за сезон;
  • сохранение продуктивности при резкой смене погоды.

Особенности посадки и выращивания

В холодном и сыром климате культура показывает самую высокую продуктивность.

Подготовка к посадке

С осени готовят почву: перекапывают и удобряют перепревшим навозом. Весной землю рыхлят и вносят минеральные удобрения, древесную золу и доломитовую муку.

Семена на рассаду первого срока высевают с середины марта до начала апреля, для второго срока – с первой декады апреля и до конца мая. Глубина заделки – не выше 0,5 см. Рассаду готовят в кассетах с ячейками 5х5 см.

Температура до всходов – +20°C, с появлением ростков – +10-15°C, по мере роста снова повышают до +20°C. Как только появятся 2 настоящих листка – сеянцы пикируют.

Как произвести безрассадную посадку

В южных и средних широтах брокколи высевают в открытый грунт. Оптимальное время посева – конец апреля. Глубина заделки – 2 см. Сеют по схеме 60х30 см. До всходов грядки накрывают темной пленкой.

Внимание! После крестоцветных брокколи высаживают спустя 4 года.

Требования к грунту

Для спаржевой капусты подходит плодородная, среднесуглинистая почва со слабо-кислотной или нейтральной реакцией. Грунт должен быть легким, с хорошей аэрацией. Площадки выбирают незатененные.

Лучшие предшественники:

  • зерновые;
  • бобовые;
  • помидоры;
  • огурцы;
  • многолетние травы.

Сроки, схема и правила посадки

Рассаду сажают в открытый грунт в возрасте 30-35 дней. Растения первого посева пересаживают в мае, второго – в середине июня. Схема посадки – 60х30 см. Лунки заглубляют на 10-15 см.

Вносят сантиметровый слой смеси из перегноя, древесной золы и толченого мела. Луковая шелуха отпугнет вредителей. Ямки хорошо поливают и высаживают брокколи. Работы ведут во второй половине дня.

Особенности выращивания

Недостаток влаги плохо сказывается на вкусовых качествах и внешнем виде овоща. Для выращивания брокколи лучше выбрать капельный способ полива.

Сохранить влагу поможет мульчирование пристеблевой зоны. В засушливые периоды удобрения вносят раствором.

Нюансы ухода

Через неделю после высадки рассады междурядья рыхлят на глубину 4-6 см. В дальнейшем грядки заглубляют на 10-12 см, рыхлят после дождей и поливов. Сорняки пропалывают вручную. При оптимальной температуре от +18 до +25°C поливают через каждые 2-3 дня. Выше оптимальной – ежедневно по 2 раза в день.

Подкармливают органикой, азотными и калийными удобрениями. Первый раз их вносят через 15 дней после высадки рассады или через 25 дней с момента прорастания семян. Второй раз – в период формирования головок и третий раз – за 2 недели до сбора урожая.

Борьба с болезнями и вредителями

Гибрид Фиеста устойчив к основным болезням семейства капустных. Для профилактики грибковых поражений растения опрыскивают фунгицидами и придерживаются оптимальной схемы высадки.

борьба ведется с садовыми вредителями:

  • от тли применяют раствор «Оксихома» и частые опрыскивания водой с пряными травами;
  • со слизнями и улитками борется препарат «Силк», помогает мульчирование грядок хвоей или опудривание древесной золой;
  • против майского жука и блошек эффективен раствор марганцовки;
  • капустную совку уничтожают «Лепидоцид», а гусениц – «Белофосом» и «Фосбецидом».

Сбор и хранение урожая

Овощи первого посева собирают в августе, второго – в сентябре.

Как и когда собирать

Как только зеленые головки гибрида полностью сформируются, их срезают вместе со стеблем. Через 2-3 дня они станут рыхлыми и зацветут – брокколи потеряет товарный вид, вкус испортится. Для сбора урожая выбирают утреннее или вечернее время – так плоды сохранят максимальную сочность.

Особенности хранения

У брокколи хорошая лежкость, но срок хранения урожая небольшой и зависит от температуры и влажности:

  • в комнатных условиях – 3-5 дней;
  • в холодильнике (+5…+7°C) – 3 недели;
  • в погребе (-1…0°C) – 2 месяца;
  • шоковая заморозка (-18°C) – 8 месяцев.

Оптимальный вариант хранения – в замороженном виде. Головки разделяют на соцветия с ножкой не больше 1-2 см. Овощи моют, просушивают, замораживают на лотках в один слой и фасуют по пакетам.

Для хранения в подвале подойдут ящики с перфорированными стенками. Дно ящиков застилают влажной тканью. Головки ставят ножками на ткань, чтобы они не касались друг друга. Сверху ящики закрывают пленкой. Оптимальная температура хранения – -1…0°C при влажности воздуха 80-90%.

Какие могут быть трудности при выращивании

С гибридом Фиеста F1 особых проблем не возникнет. Основная задача – организовать правильный полив, профилактику от вредителей и успеть вовремя собрать урожай.

Отзывы огородников о капусте брокколи Фиеста F1

Дачники с опытом выращивания брокколи считают Фиесту надежным и проверенным годами гибридом. Отмечают высокую урожайность и качество вкуса. Многие профессионалы сажают только Фиесту и рекомендуют новичкам.

Юлия, г. Кострома: «У нас брокколи стоит недешево, да и не всегда бывает в магазинах. Решила вырастить на даче, самостоятельно. Мне посоветовали голландский гибрид Фиеста. Рассада получилась вытянутой и хрупкой, но капуста все-таки выросла, и урожаем я довольна. Приятно удивил легкий ореховый привкус. Это лучшая брокколи из всех, что я пробовала».

Ольга Васильевна, г. Подольск: «Гибрид Фиеста сажаю уже несколько лет. Всхожесть семян отличная и урожайность хорошая, даже если погода подводит. Капуста иногда клонится набок, поэтому рекомендую окучивать».

Заключение

Брокколи Фиеста подходит для выращивания в разных регионах. Растение сохранит продуктивность при температуре от -5 до +25°C. Оптимальный диапазон – +18…+25°C. Гибрид устойчив к болезням и неприхотлив. Своевременный полив гарантирует высокую урожайность. Собирают головки не позднее 2-3 дней после созревания.

Капуста брокколи Фиеста F1 и Батавия F1

Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/kapustnye/brokkoli/fiesta-f1.html

Капуста брокколи Фиеста: описание, плюсы и минусы, посадка и уход, отзывы

Капуста брокколи Фиеста: описание, фото, отзывы

Капуста брокколи Фиеста нравится огородникам за нетребовательность к условиям выращивания и морозостойкость. Среднеранний сорт из коллекции нидерландской фирмы Bejo Zaden размножают рассадой или прямым посевом семян в почву.

Гибрид брокколи Фиеста очень похож на цветную капусту, отличается немного формой, размером и цветом головки

Описание капусты брокколи Фиеста F1

Растение создает розетку из листьев, стремящихся вверх. Сине-зеленые листовые пластинки длинные, 25-35 см, волнистые, слабо рассеченные, с причудливо изгибающимися краями, гофрированной, как бы пузырчатой поверхностью. Сверху на листовых пластинках заметен восковой сизый налет.

В высоту гибрид Фиеста по длине листьев достигает 90 см. Кочерыжка среднего размера, характерная для других представителей разных сортов капусты.

Корневая система состоит из мощного центрального стержня и многочисленных мелких отростков, снабжающих растение питанием и находящихся недалеко от поверхности.

Головка капусты Фиеста начинает образовываться после того, как отрастут 16-20 листков. Слегка приплюснутая округлая верхушка формируется из собранных пучками плотных, сочных стеблевых побегов, очень мелких, отрастающих из кочерыжки, численностью от 500 до 2000 тысяч.

Головка брокколи Фиеста F1 в диаметре до 12-15 см, крепкая, как у цветной капусты. Бугристая поверхность насыщенно-зеленой окраски со слегка синевато-бирюзовым оттенком. Вес головки до 0,4-0,8кг.

При выполнении всех правил агротехники на плодородном грунте масса головки капусты Фиеста F1 достигает 1,5кг.

Боковые листья частично покрывают головку. Этот фактор слегка повышает сопротивляемость гибрида засухе, поскольку сильный зной капуста брокколи переносит плохо, становясь вялой и быстро формируя цветоносы без достаточного полива и затенения. Гибрид Фиеста отличается от других сортов тем, что не образует боковые побеги.

Иногда они показываются при достаточном поливе и хорошем уходе после срезки головки. Оптимальная температура для выращивания капусты брокколи 18-24 °С. Продолжительные осадки, характерные для некоторых регионов средней полосы страны, способствуют выращиванию этой разновидности.

Даже молодая рассада брокколи выдерживает минусовую температуру 10 °С.

Предупреждение! В условиях сильной жары брокколи Фиеста не образует головки, а прямо выбрасывает цветочную стрелку из-за отсутствия достаточной влаги и питания.

Брокколи Фиеста считается ценной разновидностью капусты по характеристикам:

  • высокие вкусовые и диетические свойства;
  • хорошие коммерческие показатели;
  • универсальность;
  • урожайность, лежкость и транспортабельность;
  • неприхотливость;
  • морозостойкость;
  • устойчивость к фузариозу.

Огородники называют и недостатки:

  • не растут боковые побеги;
  • короткое время для сбора головок.

Урожайность капусты Фиеста

Гибрид брокколи Фиеста среднеурожайный – с 1 кв. м собирают от 2,5 до 3,5 кг. При хорошем уходе, своевременном поливе и подкормке урожайность поднимается до 4,4 кг. Капусту выращивают в личных подсобных хозяйствах и фермерских предприятиях.

Важно! Гибрид брокколи Фиеста стойкий к болезням, урожайный и нетребовательный к условиям выращивания.

На плодородных почвах при формировании крупных головок кочерыжки окучивают для устойчивости

Капусту брокколи выращивают через рассаду или прямым посевом на постоянное место. Перед посадкой в отдельные горшочки семена:

  • дезинфицируют;
  • обрабатывают в стимуляторе роста по инструкции к препарату;
  • проращивают на влажных салфетках 2-3 дня;
  • затем аккуратно пинцетом раскладывают в субстрат в отдельных емкостях или в торфяные таблетки.

Для субстрата смешивают садовую землю, компост или перегной, песок, немного древесной золы, как универсальное удобрение для капусты. Рыхлый легкий грунт будет пропускать воду на поддон, что особенно важно при выращивании рассады капусты, которая часто подвергается заболеванию черной ножкой из-за переувлажнения почвы.

Внимание! Выращивать скороспелую и быстрорастущую в тепле капусту в условиях квартиры невозможно, ведь всходы быстро вытягиваются и слабеют.

Семена капусты брокколи Фиеста сажают в емкостях или на постоянное место с начала апреля в разных регионах. Через 26-30 суток рассаду высотой 15-23 см с 5-8 листками перемещают на участок, обычно в конце апреля или в мае, вплоть до июня. Если сеют в открытый грунт ранней весной, всходы укрывают из-за активности капустной блошки.

Капусту выращивают на просторном солнечном участке со слегка плотноватым грунтом. Подходящие почвы слабокислые, нейтральные или щелочные:

  • супески;
  • суглинки;
  • глинистые;
  • черноземы.

Лунки разбивают на расстоянии 50 см. Для посева прямо в грунт используют 3-4 зернышка в одну лунку на глубину 1-1,5 см. Затем слабые ростки удаляют или рассаживают. В лунку добавляют 2 столовые ложки древесной золы и горсть перегноя. Стебель углубляют только до первых листков.

Для непрерывного урожайного конвейера брокколи сеют каждые 10 дней. При посеве в конце мая или в июне всходы капусты остаются неповрежденными крестоцветной блошкой, которая вылетает ранней весной. Брокколи может плодоносить до первых заморозков в конце сентября или в октябре, как раз поспевая к этому периоду.

Брокколи Фиеста F1 отзывчива на обильный полив и подкормки. Влаголюбивая культура требует постоянно увлажненной почвы.

Капусту поливают 2-3 раза в неделю в зависимости от частоты осадков, хотя гибрид растет в кратковременных условиях засухи и переносит сильную жару. Вечером проводят дождевание.

Чтобы сохранить влагу в почве, участок с брокколи мульчируют, вместе с тем перекрывая рост сорняков.

Самые эффективные подкормки брокколи Фиеста в периоды:

  • через 3 недели после высадки, применяя органику, зеленый настой;
  • в момент образования головки, используя 20 г аммиачной селитры или 40 г нитрата калия на 10 л воды, сухую древесную золу;
  • в период налива головки, за 12-15 дней до начала плодоношения, подкармливают раствором 50 г суперфосфата в ведре воды.

После подкормки участок обильно поливают.

Брокколи практически не выращивают в теплице, ведь она хорошо плодоносит в открытом грунте

Болезни и вредители

Капуста поражается грибковыми болезнями, кроме фузариоза, которые предупреждают и лечат:

  • профилактикой, начиная с обработки семян;
  • применением Фитоспорина, Бактофита или фунгицидов.

На этапе рассады в открытом грунте применяют инсектициды против блошки. Досаждают брокколи капустная муха, листогрызущие гусеницы различных насекомых, против которых эффективны только инсектициды. От тли используют частое дождевание.

Применение

Брокколи хранят в холодильных установках 2 месяца, в комнате – неделю. Замороженный продукт также полезен. Из овощей, богатых белком и витаминами, но с небольшим содержанием клетчатки готовят свежие салаты, супы, пюре, рагу, просто поджаривают на масле.

Отзывы о капусте брокколи Фиеста

Татьяна Брускова, 44 г., г. Арзамас

Важным моментом является правильный выбор периода сбора капусты брокколи. Обычно все головки поспевают в одно время и нельзя опаздывать со сбором, стараясь получить больший объем овощей. Предупреждением является осветление темно-зеленых соцветий.

Елена Метелева, 39 л., Ярославская обл.

Осветление означает, что полезные вещества начинают распадаться, и капуста Фиеста готовится к цветению. Я аккуратно срезаю центральные соцветия и активно ухаживаю за участком, – пробуждаются боковые почки. После раннего урожая получаю дополнительный к середине осени.

Алексей Башкуров, 34 г., г. Кирсанов

Мы пользуемся вторым урожаем, хотя он далеко не обильный. Морозостойкий гибрид вполне вынесет первые заморозки в большинстве регионов средней полосы и сформирует много небольших головок. Плотные головки хранятся в прохладе до зимы.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kapusta-brokkoli-fiesta-opisanie-foto-otzyvy.html

Советы дачнику
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: